Receta de batido de té verde Matcha
diciembre 4, 2020 Por robertez@gmail.com 0

Receta de batido de té verde Matcha

Tiempo de preparación:

  • Total: 4 minutos
  • Preparación: 2 minutos
  • Cocinado: 2 minutos
  • Raciones: 1 Ración

Acerca de esta receta:

El batido de té verde matcha es una receta deliciosa y rápida. Es uno de los batidos de té más populares que encontrarás y, gracias al polvo de matcha, tiene el fantástico sabor del té verde con un toque de plátano. Este batido no sólo es saludable y una forma nueva y divertida de tomar el té, sino que también es una forma estupenda de utilizar los plátanos que están un poco demasiado maduros. De hecho, cuanto más maduro esté el plátano, mejor será tu batido porque se mezclará rápidamente y tendrá un gran sabor que combina bien con el matcha. En esta receta se especifica el orden de adición de los ingredientes, porque el batido se mezcla más fácilmente si añades el polvo de matcha antes de los ingredientes líquidos. Al fin y al cabo, es un polvo y tiende a apelmazarse. Si utilizas una alternativa a la leche, esta receta de batido verde también es apta para veganos. Realmente es un batido fantástico para todo el mundo y su sabor único seguro que despertará tus papilas gustativas.
 Ingredientes:

1 plátano congelado (preferiblemente un plátano muy maduro, pelado) 1/2 taza de leche baja en grasas (o crema de leche de coco u otra alternativa láctea) 1/2 cucharadita de polvo de matcha de buena calidad Opcional: 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla pura Opcional: edulcorante (al gusto)

Instrucciones paso a paso para esta Receta de batido de té verde Matcha

Reúne los ingredientes Combina el plátano y el polvo de matcha en una batidora Añade la leche (o la alternativa láctea) junto con la vainilla y el edulcorante, si lo deseas Bate hasta que la mezcla esté suave y uniforme, dejando de remover si es necesario ¡Sirve y disfruta!

Consejos. Si has probado a hacer té matcha, seguro que esta receta de batido es mucho más fácil. Hay un método determinado para mezclar el té verde en polvo y puede ser un poco complicado para los principiantes. Si eres de los que renuncian al matcha, ésta es una forma estupenda de aprovechar las sobras. Verás que el matcha es mejor cuando está fresco. No es uno de esos ingredientes que quieras comprar a granel. En su lugar, compra sólo lo suficiente para que te dure unos tres meses. También es bueno probar diferentes polvos de matcha. Busca y prueba unos cuantos en tus recetas favoritas hasta que encuentres uno que realmente te guste. También puedes encontrar «té verde en polvo» en los mercados asiáticos y esto es, esencialmente, matcha. Como ya hemos dicho, el plátano debe estar bien maduro para este (y cualquier) batido. Cuando tus plátanos lleguen a ese punto en que están a punto de ponerse marrones, mételos en el congelador. La leche es buena en este batido, pero puede que encuentres que la leche de coco (o incluso la crema de coco) es un poco mejor. Esto añade una profundidad adicional al sabor y crea una agradable mezcla en el plátano y el matcha. También puedes encontrar «crema de leche de coco» real, diseñada para el café. También está disponible en sabores populares como la vainilla francesa y la avellana.