Receta de Batatas Glaseadas con Arce y Azúcar Moreno: ¡El Postre Perfecto para el Otoño!
¿Estás buscando una deliciosa receta para sorprender a tus amigos y familiares en estas fiestas? Si es así, no busques más. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar unas Batatas Glaseadas con Arce y Azúcar Moreno que están para chuparse los dedos.
Ingredientes
Para hacer esta receta de batatas glaseadas con arce y azúcar moreno, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 4 batatas grandes
– 1/2 taza de arce puro
– 1/2 taza de azúcar moreno
– 1/2 taza de mantequilla sin sal
– 2 cucharaditas de canela molida
– 1 cucharadita de nuez moscada molida
– 1 cucharadita de jengibre molido
– Sal
Instrucciones
1. Precalentar el horno a 200°C.
Antes de comenzar con la preparación de las batatas, es importante asegurarse de que el horno esté a la temperatura adecuada. De esta manera, las batatas quedarán cocidas por dentro y doradas por fuera.
2. Lavamos y secamos las batatas
Comenzamos lavando bien las batatas y secándolas con un paño limpio.
3. Pelamos y cortamos las batatas en cubos
Luego, pelamos las batatas y las cortamos en pequeños cubos. Colocar los cubos de batata en un tazón grande. Agregar la mantequilla derretida, el arce puro, el azúcar moreno, la canela molida, la nuez moscada y el jengibre molido. Mezclar todo muy bien.
4. Cocinar las batatas
Colocar los cubos de batata en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Asegurarse de que estén distribuidos uniformemente para que las batatas se cocinen de manera uniforme.
5. Hornear
Hornear durante 30-35 minutos, hasta que las batatas estén doradas y caramelizadas.
6. Servir
Finalmente, retirar del horno y servir inmediatamente. Se pueden decorar con unas hojas de menta o un poco de nuez moscada rallada.
Trucos y Consejos
– Asegurarse de cortar los cubos de batata del mismo tamaño para que se cocinen de manera uniforme.
– Si está utilizando batatas menos dulces, puede aumentar la cantidad de arce y azúcar para lograr el equilibrio adecuado.
– Si no tienes arce puro, puedes sustituirlo por miel o jarabe de maíz.
Conclusión
En conclusión, esta receta de batatas glaseadas con arce y azúcar moreno es perfecta para cualquier ocasión. Con solo unos pocos ingredientes, puedes preparar un postre delicioso y saludable que a todos les encantará. ¡Pruébalo hoy mismo!
