diciembre 24, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de barritas mágicas clásicas

Tiempo de preparación:

  • Total: 50 minutos
  • Preparación: 20 minutos
  • Cocinado: 30 minutos
  • Raciones: 24 Raciones

Acerca de esta receta:

Las barritas de galletas mágicas son desde hace mucho tiempo uno de los tr favoritos de nuestra familia, y las hago al menos una vez cada temporada navideña. Las galletas están hechas con mantequilla, migas de galleta graham y capas de virutas de chocolate, nueces, coco y leche condensada. Lleva una bandeja de estas fabulosas galletas a una fiesta de la oficina. Puedes variar fácilmente esta receta. Añade 1 taza de chispas de caramelo o de toffee a la capa de chispas de chocolate, sustituye las pacanas por nueces o añade chispas de colores en la parte superior para una ocasión especial. A mí me gusta una capa de base más gruesa, así que las hago con 1 1/2 barritas de mantequilla (12 cucharadas) y 2 1/4 tazas de migas de galleta graham.
 Ingredientes:

1/2 taza de mantequilla 1 1/2 tazas de migas de galleta graham 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada 1 paquete (12 onzas) de chispas de chocolate semidulce (unas 2 tazas) 1 1/3 tazas de coco laminado 1 taza de nueces picadas

Instrucciones paso a paso para esta Receta de barritas mágicas clásicas

Reúne los ingredientes Viktoriya Stoeva Precalienta el horno a 180º C. Derrite la mantequilla en un molde para hornear de 9 por 13 por 2 pulgadas Viktoriya Stoeva Espolvorea las migas de galleta graham uniformemente sobre la mantequilla derretida; da unos golpecitos a las migas para formar la corteza Viktoriya Stoeva Vierte la lata de leche condensada azucarada uniformemente sobre la corteza de migas Viktoriya Stoeva Cubre la capa de leche condensada uniformemente con los trozos de chocolate, el coco y las nueces picadas; Presiona firmemente Viktoriya Stoeva Hornea en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos o hasta que estén ligeramente doradas Viktoriya Stoeva Deja enfriar las barritas completamente antes de cortarlas Viktoriya Stoeva ¡Corta, sirve y disfruta! a Viktoriya Stoeva

 

Variaciones de la receta. Añade chispitas de colores para ocasiones especiales: pastel para Pascua, rojo y verde para Navidad, rojo, blanco y azul para el día 4, colores otoñales para Acción de Gracias y naranja y negro para Halloween. Añade color al coco de las barras. Pon la mitad del coco en una bolsa con cierre. Deja caer dos gotas de colorante alimentario líquido sobre el coco. Añade el coco restante y otras 2 gotas. Saca el aire de la bolsa y ciérrala. Mezcla hasta que el color quede uniformemente mezclado. Ajusta la cantidad de colorante alimentario para obtener un color más vivo. Utiliza 1 taza de chips de caramelo y 1 taza de chips de chocolate semidulce o con leche. Hazlas con parte o con todas las virutas de mantequilla de cacahuete o de chocolate blanco. Añade 1/2 taza de chips de caramelo junto con los chips de chocolate.