Receta de barras de caramelo Skeleton Coffin
octubre 25, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de barras de caramelo Skeleton Coffin

Tiempo de preparación:

  • Total: 60 minutos
  • Preparación: 60 minutos
  • Cocinado: Raciones: 6 candy bars (6 Raciones)

    Acerca de esta receta:

    Las barras de caramelo Skeleton Coffin son deliciosamente espeluznantes barras de caramelo de Halloween. Estas sencillas barras tienen pocos ingredientes, ¡pero su aspecto es asesino! Las barras de chocolate están cubiertas con un esqueleto de chocolate blanco comestible y muchas migas de galletas “sucias” para hacer estas lindas y espeluznantes barras. Necesitarás algunos moldes especiales de caramelos para hacer estas barras. He incluido enlaces para que puedas comprarlos en línea, pero durante la temporada de Halloween, muchas tiendas de artesanías (como Michael’s y JoAnn’s) ofrecerán productos similares.
     Ingredientes:

    8 onzas de cobertura de caramelo blanco 10 galletas Oreo (o galletas de sándwich de chocolate similares) 12 onzas de cobertura de caramelo de chocolate

     

    Instrucciones paso a paso para esta Receta de barras de caramelo Skeleton Coffin:

    Asegúrate de que tu molde de barra de caramelo esqueleto está limpio y seco. Coloca la capa blanca de caramelo en un recipiente mediano para microondas y derrítelo en incrementos de 30 segundos, revolviendo cada 30 segundos para evitar el sobrecalentamiento. Continúe calentando y revolviendo hasta que se derrita y quede suave. Con una cuchara, coloque la capa derretida en el molde del esqueleto, le será más fácil transferirla a un cono de papel, una bolsa de tela o una bolsa de plástico con la punta cortada, ya que algunas de las cavidades óseas son pequeñas y estrechas. Golpee suavemente el molde contra la encimera y elimine las burbujas de aire. Pasa una espátula de metal o un cuchillo a lo largo de la parte superior para eliminar cualquier exceso de revestimiento y hacer que los bordes de los moldes estén limpios. Refrigerar el molde hasta que el chocolate blanco se endurezca, unos 15 minutos. Dale la vuelta y flexiona suavemente el molde para que los huesos de chocolate salgan. Repita el proceso hasta que tenga 6 esqueletos de chocolate completos. (Si usas el molde que yo usé, necesitarás hacer esto 3 veces en total.) Mientras esperas los esqueletos de chocolate blanco, coloca las galletas de chocolate en un procesador de alimentos y procésalas hasta que queden migajas finas. Ponlas a un lado. Asegúrate de que tu molde de barra de caramelo esté limpio y seco. Derrita la capa de chocolate de la misma manera que derritió la capa blanca. Ponga el chocolate en el molde y golpéelo suavemente para emparejar el chocolate y eliminar las burbujas de aire. Coloca suavemente los trozos del esqueleto de chocolate blanco sobre las barras de chocolate. Dependiendo del tamaño de sus moldes, no podrá usar cada pieza del esqueleto, omití algunas piezas del brazo para que mis esqueletos encajen. Espolvorea tierra de galletas por toda la parte superior de las barras. Refrigera la bandeja y el chocolate, durante unos 20 minutos. Una vez que esté listo, flexiona suavemente el molde y saca las barras y sácalas. Usar un cepillo seco para quitar la suciedad de la parte superior de los esqueletos. Repita el proceso hasta que todas las barras de caramelo se formen. Estas barras pueden ser almacenadas en un contenedor hermético a temperatura ambiente durante varias semanas. Haga clic aquí para ver todas las recetas de dulces de Halloween! Haz clic aquí para ver todas las recetas de barras de caramelo!