¿Eres fanático de la comida tailandesa y te encanta cocinar en tu hogar? Si es así, has llegado al lugar correcto. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa receta de arroz frito con pollo tailandés 2 que te hará sentir como si estuvieras en un restaurante en Tailandia.
Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes: arroz, pollo, cebolla, pimiento rojo, maíz dulce, guisantes, aceite de coco, ajo, salsa de soja, curry amarillo y huevo. Si no tienes algunos de estos ingredientes, puedes sustituirlos por otros que encuentres en tu despensa o supermercado.
Para empezar, debes cocinar el arroz en una olla aparte siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez que el arroz esté listo, déjalo enfriar mientras preparas el resto de los ingredientes.
En una sartén grande, calienta el aceite de coco a fuego medio-alto y agrega el ajo picado y la cebolla en cubos. Cocina durante unos minutos hasta que comiencen a dorarse y añade el pimiento rojo en cubos. A continuación, incorpora los guisantes y el maíz dulce en conserva, seguido de la salsa de soja y el curry amarillo. Mezcla bien todos los ingredientes y cocina durante unos minutos más.
Agrega el pollo cortado en cubos a la sartén y cocina hasta que esté dorado y cocido. Luego, agrega el arroz cocido y revuelve todo junto para que los sabores se integren. Deja que el arroz se caliente para que esté listo para servir.
Para obtener un toque extra de sabor y textura, puedes agregar un huevo batido a la sartén y mezclar con el arroz frito. Esto le dará una textura más cremosa y suave, además de ser un excelente complemento para el pollo y los vegetales.
¡Y eso es todo! Ya tienes tu deliciosa receta de arroz frito con pollo tailandés 2 lista para disfrutar. Si te gustan los sabores más fuertes, puedes agregar más salsa de soja o curry amarillo según tu gusto personal.
¿Te ha encantado esta receta? ¡No dudes en compartirla con tus amigos y familiares! Y si te quedaron algunas sobras, no te preocupes, guarda el arroz frito en el refrigerador y podrás disfrutarlo al día siguiente. ¡Buen provecho!
