¿Quieres disfrutar de un delicioso arroz con leche integral preparado en una olla de cocción lenta? ¡Has llegado al lugar indicado! En este artículo encontrarás la receta perfecta para preparar esta exquisita y saludable versión de un postre clásico. Así que, ¡manos a la obra!
Ingredientes:
– 1 taza de arroz integral
– 1 lata de leche condensada
– 4 tazas de leche entera
– 1 raja de canela
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1 pizca de sal
Preparación:
1. Lava el arroz integral y colócalo en la olla de cocción lenta.
2. Añade la leche condensada, la leche entera, la raja de canela, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Mezcla bien todos los ingredientes.
3. Coloca la tapa en la olla de cocción lenta y enciéndela en temperatura alta. Deja cocinar por 2 horas y media aproximadamente, revolviendo ocasionalmente.
4. Luego de las 2 horas y media, retira la raja de canela y mezcla el arroz con leche integral para evitar grumos.
5. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera por un mínimo de 2 horas.
6. ¡Ya está listo para servir! Sirve el arroz con leche integral en tazones individuales y decora con canela molida al gusto.
Consejos y trucos:
– Para mayor comodidad, puedes usar arroz integral prelavado para evitar tener que lavarlo tú mismo.
– Si no tienes leche entera, puedes usar leche desnatada en su lugar. Sin embargo, ten en cuenta que la textura y sabor pueden variar.
– Si prefieres un arroz con leche más cremoso, puedes añadir una lata adicional de leche condensada o sustituirla por crema de leche.
– Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar pasas, nueces o frutas secas a la mezcla antes de cocinar.
– Si quieres acelerar el proceso de enfriamiento, puedes colocar el recipiente en un baño de hielo.
Ahora que tienes la receta perfecta para preparar un delicioso arroz con leche integral para la olla de cocción lenta, ¡no esperes más para probarla! Es una opción saludable y nutritiva que puede disfrutarse en cualquier momento del día. ¡Buen provecho!
