Receta de aperitivo mexicano con queso
noviembre 2, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de aperitivo mexicano con queso

Tiempo de preparación:

  • Total: 35 minutos
  • Preparación: 20 minutos
  • Cocinado: 15 minutos
  • Raciones: 48 Raciones

Acerca de esta receta:

Esta fácil receta de aperitivo al estilo mexicano está hecha con salsa de frijoles, queso, chiles jalapeños, salsa de chile, guacamole y chips de tortilla. Siéntete libre de usar un poco de crema agria para adornar este aperitivo. Los chips en capas se parecen un poco a los sombreros y serían perfectos para cualquier fiesta de temática mexicana como el Cinco de Mayo.Esta fácil receta de aperitivo al estilo mexicano está hecha con salsa de frijoles, queso, chiles jalapeños, salsa de chile, guacamole y chips de tortilla. Siéntete libre de usar un poco de crema agria para adornar este aperitivo. Los chips en capas se parecen un poco a los sombreros y serían perfectos para cualquier fiesta de temática mexicana como el Cinco de Mayo.
 Ingredientes:

  • 4 docenas de rondas de chips de tortilla (chips más grandes, no del tamaño de un bocado) 2 latas de 8 onzas de salsa de frijoles (unas 16 onzas en total) 1 frasco de 12 onzas de jalapeños (en rodajas, escurridos) 3/4 taza de salsa picante (o salsa de chile, o salsa) 12 rodajas de queso (Monterey Jack u otro queso, cortado en cuartos) 2 tazas de guacamole Opcional: crema agria

 

Instrucciones paso a paso para esta Receta de aperitivo mexicano con queso:

Reúne los ingredientes. Calentar el horno a 180º C. Colocar los chips de tortilla en una capa sobre hojas de hornear forradas de pergamino. Extienda suavemente un poco de salsa de frijoles en cada papa grande. Coloca uno o dos anillos de jalapeño en la salsa de frijoles. Rocíen un poco de salsa o salsa de chile sobre la parte superior y coloquen un cuarto de rebanada de queso en cada una. Hornee en el horno caliente hasta que el queso se derrita, unos 10 a 15 minutos. Cubra cada aperitivo con una pequeña porción de guacamole o crema agria y añada otro aro de jalapeño para adornar, si lo desea. Sirva inmediatamente y disfrute! Tenga en cuenta que estos no se almacenan bien ya que se empapan. Puede considerar hornearlas por lotes para poder servir a su familia e invitados aperitivos calientes y sabrosos, en lugar de los fríos y empapados.