Receta de alubias y albóndigas al horno en Crockpot
marzo 15, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de alubias y albóndigas al horno en Crockpot

Tiempo de preparación:

  • Total: 7 hrs 10 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 7 hrs Raciones: 6-8 Raciones

Acerca de esta receta:

Estábamos pensando en la carne de cerdo y las alubias en crockpot y en lo mucho que nos gusta esa receta, y de repente nos vino a la cabeza la idea de utilizar albóndigas. El resultado es esta maravillosa receta. Es realmente reconfortante, rica y muy fácil. Sólo una nota: esta receta es bastante dulce, con las alubias cocidas y el ketchup. Si quieres, puedes añadir una cucharada de salsa Worcestershire para atenuar ese dulzor.
 Ingredientes:

1 cebolla (picada) 1/3 de taza de arroz salvaje (enjuagado) 2 latas (de 28 onzas) de judías al horno 1/2 taza de ketchup 1/4 de taza de mostaza 1 paquete (de 16 onzas) de albóndigas congeladas de arroz salvaje 1/2 taza de agua o caldo de carne

Instrucciones paso a paso para esta Receta de alubias y albóndigas al horno en Crockpot

Reúne los ingredientes. Combina todos los ingredientes en una olla de barro de 4 a 5 cuartos de galón y mézclalos suavemente. Asegúrate de que el arroz salvaje esté cubierto de líquido. Tapa y cocina a fuego lento durante 6 a 9 horas o hasta que el arroz salvaje esté tierno pero firme y las albóndigas estén calientes.