Receta de alitas de pollo picantes en olla lenta
marzo 2, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de alitas de pollo picantes en olla lenta

Tiempo de preparación:

  • Total: 3 hrs 40 minutos
  • Preparación: 20 minutos
  • Cocinado: 3 hrs 20 minutos
  • Raciones: 3 Dozen Pieces (24 Raciones)

Acerca de esta receta:

Las alitas de pollo picantes se cocinan en la crock pot con miel y salsa barbacoa, junto con condimentos picantes.
 Ingredientes:

3 libras de alas de pollo (unas 16 ó 20 alas enteras) 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 1 1/2 tazas de salsa barbacoa (cualquier variedad) 1/4 de taza de miel 2 cucharaditas de mostaza (preparada o picante) 2 cucharaditas de salsa Worcestershire Opcional: 1 pizca de salsa Tabasco (u otra salsa picante, al gusto)

Instrucciones paso a paso para esta Receta de alitas de pollo picantes en olla lenta

Reúne los ingredientes. Corta y desecha las puntas de las alas de pollo. A continuación, corta cada ala por la articulación y haz dos secciones de cada una de ellas. Espolvorea los trozos de ala con sal y pimienta; coloca las alas en una sartén de asar ligeramente aceitada. Asa (550 F) a unos 10 centímetros del fuego durante 10 minutos por cada lado, o hasta que las alas estén bien doradas. Con unas pinzas, transfiere las alitas a la bandeja de la olla de cocción lenta. En un bol, combina la salsa barbacoa, la miel, la mostaza picante, la salsa Worcestershire y el Tabasco. Vierte la salsa sobre las alitas de pollo. Tapa y cocina en BAJO durante 4 a 5 horas o en ALTO 2 a 2 1/2 horas. Sirve caliente, directamente de la olla de cocción lenta, manteniendo la temperatura en BAJA. ¡Disfruta!