noviembre 27, 2020 Por robertez@gmail.com 0

Receta de alitas de pollo con ajo y jengibre a fuego lento

Tiempo de preparación:

  • Total: 6 hrs 15 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 6 hrs Raciones: 4 a 6 Raciones

Acerca de esta receta:

Estas alitas de pollo son muy fáciles de preparar, y se cocinan casi sin manos en la olla de cocción lenta. La sencilla salsa de miel, ajo y jengibre es siempre un éxito, y sería una estupenda salsa para saltear y utilizar con otros platos. Si te gusta más el picante en las alitas, añade un poco de pasta de chile con ajo (sambal, que encontrarás en la sección de comida asiática), salsa Sriracha o copos de pimienta roja triturados. Adereza estas alitas con una guarnición de semillas de sésamo, cilantro o cebollas verdes en rodajas. Si te preguntas cómo te gustarán las alitas, lee algunos de los comentarios que aparecen debajo de la receta. 1:00 Haz clic en el play para ver cómo se prepara esta receta de alitas en olla de barro
 Ingredientes:

12 a 18 alas de pollo enteras 1/3 de taza de salsa de soja 1 cucharadita de jengibre molido 2 dientes de ajo, picados 2 cebollas verdes, cortadas en rodajas finas 1 cucharada de miel 2 cucharaditas de aceite vegetal Opcional: puntas de cebolla verde cortadas en rodajas finas, semillas de sésamo o cilantro fresco picado

Instrucciones paso a paso para esta Receta de alitas de pollo con ajo y jengibre a fuego lento

Reúne los ingredientes. Con unas tijeras de cocina, corta las puntas de las alas de pollo Corta cada ala recortada en dos trozos por la articulación Si guardas una bolsa de congelación con recortes y restos para el caldo de pollo, añade las puntas de las alas a esa. De lo contrario, deséchalas Pon las alas en el recipiente de la olla de cocción lenta En un bol, combina la salsa de soja, el jengibre, el ajo, las cebollas verdes cortadas en rodajas finas, la miel y el aceite vegetal Tapa y cocina en BAJO durante 6 a 8 horas Adorna las alas con semillas de sésamo, cilantro picado o las puntas de las cebollas verdes cortadas en diagonal, si lo deseas ¡Sirve y disfruta!

 

Consejos. Lleva la olla de cocción lenta con alitas a una fiesta o a una reunión de amigos. Pon la olla de cocción lenta en LOW para servirlas. Asegúrate de que están totalmente cocidas y mantenlas calientes mientras las transportas.