Receta de albóndigas fáciles kosher
marzo 12, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de albóndigas fáciles kosher

Tiempo de preparación:

  • Total: 60 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 45 minutos
  • Raciones: 2 lbs meatballs (8 Raciones)

Acerca de esta receta:

Uno de los retos a los que me enfrento en mi vida actual es cómo saciar el apetito de mi siempre hambriento hijo de 13 años. Hace poco descubrí que las albóndigas dan en el clavo. Las llamo albóndigas «Eazy Lazy Meatballs» porque son lo suficientemente fáciles para que mi hijo las haga por sí mismo y yo pueda ser perezosa con la cena durante una o dos noches. Aquí tienes otra receta fácil de albóndigas.
 Ingredientes:

2 libras de carne picada magra 1/2 taza de pan rallado (o harina de matzo) 2 huevos 2 cucharaditas de cebolla en polvo 1 lata de 26 onzas/740 gramos de salsa de tomate 1 lata de 16 onzas/450 gramos de salsa de arándanos

Instrucciones paso a paso para esta Receta de albóndigas fáciles kosher

Reúna los ingredientes. En un bol, Mezclar la carne con los huevos, el pan rallado y las especias. En una olla, Mezclar las salsas. Poner a fuego medio. Cocinar durante 5 minutos, removiendo de vez en cuando. Formar la mezcla de carne en bolas del tamaño de una nuez. Añadir con cuidado las albóndigas a la olla. Tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 40 minutos.