Receta clásica de salsa de queso Cheddar
enero 5, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta clásica de salsa de queso Cheddar

Tiempo de preparación:

  • Total: 15 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: 10 minutos
  • Raciones: 2 tazas (Raciones up a 10)

Acerca de esta receta:

Receta de salsa de queso cheddar La salsa de queso cheddar es una clásica salsa de queso para verduras que se hace enriqueciendo una salsa bechamel estándar con queso cheddar, mostaza y salsa Worcestershire. Es un acompañamiento ideal para verduras, pasta o pescado. Ah, ¿y he mencionado los nachos? ¿O los perritos con chile? ¿O los macarrones? En serio, es una salsa de queso cheddar. ¿Hay algo con lo que no puedas servirla?
 Ingredientes:

1 pinta de salsa bechamel ½ taza de queso cheddar rallado ¼ de cucharadita de mostaza en polvo 1½ cucharadita de salsa Worcestershire ¼ de taza de leche entera, caliente

Instrucciones paso a paso para esta Receta clásica de salsa de queso Cheddar

En un cazo de fondo grueso, calentar la bechamel a fuego lento. Añade el queso cheddar y la mostaza en polvo y remueve hasta que el queso se haya derretido. Incorporar la salsa Worcestershire. Retirar del fuego y ajustar la consistencia con la leche caliente si es necesario. Servir enseguida.