Receta básica de tomates cocidos caseros
noviembre 12, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta básica de tomates cocidos caseros

Tiempo de preparación:

  • Total: 30 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 15 minutos
  • Raciones: 6 Raciones (6 Porciones)

    Acerca de esta receta:

    This recipe is for basic stewed tomatoes made with fresh tomatoes, salt and pepper, butter, and sugar. 1:26 Click Play to See This Recipe Come Together
     Ingredientes:

    • 4 tomates grandes (o 6 tomates medianos) 1 cucharadita de sal 1/8 cucharadita de pimienta 1 cucharada de mantequilla 1/4 cucharadita de azúcar

     

    Instrucciones paso a paso para esta receta básica de tomates cocidos caseros:

    Reunir los ingredientes Pelar los tomates Cortarlos en trozos Calentar los tomates en una cacerola mediana a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente durante unos 5 minutos Continuar la cocción a fuego lento durante 10 a 15 minutos, revolviendo frecuentemente, o hasta que se alcance la consistencia deseada Añadir sal, pimienta, mantequilla y azúcar; probar y ajustar los condimentos. Si lo desea, sirva con crotones encima ¡Disfrute!

     
    Variaciones de la receta. Saltee el apio, la cebolla y los pimientos finamente picados para un plato más sabroso. Añade unos cuantos chorros de Tabasco o unas escamas de pimiento rojo para un poco de calor.