marzo 8, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta básica de sangría con vino tinto

Tiempo de preparación:

  • Total: 5 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: Raciones: 6 tazas (4 a 6 Raciones)

Acerca de esta receta:

La sangría, un cóctel de vino con raíces en España, ofrece una gran dosis de fiesta con un toque de cítricos frescos y su vino favorito de bajo coste. Seguir una receta básica de sangría te permite improvisar con tu propio toque sabroso. ¿Te gustan las frutas del bosque? Añade algunas. ¿Te gustan las frutas tropicales? Añade un poco de piña a la jarra. ¿Prefieres el bourbon al brandy? Adelante, sustitúyelo. Una receta básica de sangría para agradar a la gente suele requerir una botella de vino tinto, pero puedes usar blanco, rosado o incluso espumoso si lo prefieres. Siéntase libre de mantenerlo por debajo de los 10 dólares, ya que no necesita sacar componentes de carácter específico en el propio vino, pero asegúrese de que el vino sabe lo suficientemente bien como para disfrutarlo por sí solo. Aunque puedes servir la sangría de inmediato (utiliza vino frío y viértelo sobre mucho hielo), sabe aún mejor después de que los sabores se fundan en la nevera durante un día. Planifica con antelación y prepara una jarra por la mañana para tenerla lista para la hora feliz. 0:42 Haga clic en el botón de reproducción para ver cómo se prepara esta receta
 Ingredientes:

1 botella (750 mililitros) de vino tinto 1 limón (cortado en gajos) 1 naranja (cortada en gajos) 2 cucharadas de azúcar 1 1/2 onzas de brandy 2 tazas de ginger ale o club soda Opcional: ruedas de limón, ruedas de naranja

Instrucciones paso a paso para esta receta de Receta básica de sangría con vino tinto

Reúne tus ingredientes Vierte el vino en una Jarra y exprime el zumo de los trozos de limón y naranja en el vino. Incorpora los trozos de fruta (si es posible, retira primero las semillas) y añade el azúcar y el brandy, removiendo suavemente hasta que el azúcar se disuelva Cubre la Jarra con un envoltorio de plástico y enfríala en el frigorífico durante 8 horas o toda la noche para casar los sabores de la fruta y el vino Añade el ginger ale o el club soda justo antes de servirlo Adorna con ruedas de limón o naranja recién cortadas si lo deseas ¡Disfruta! Variaciones de la receta Puedes optar por un trago o dos de ginebra o ron en lugar del brandy. Algunas personas prefieren prescindir por completo del licor. Puedes añadir casi cualquier fruta que te guste. Las fresas en rodajas junto con los melocotones en dados y un puñado de arándanos frescos prácticamente gritan verano. Las frambuesas con unas rodajas de kiwi también son una buena combinación para el vino tinto. Para potenciar los sabores cítricos de esta sangría, añade otras rodajas de naranja y limón a la mezcla. También puedes añadir limas frescas o cambiar por un refresco de lima-limón. Los mejores vinos para la sangría Un Rioja español, como el tempranillo o la garnacha, o incluso una mezcla, es una buena elección como base para la sangría, pero también puedes utilizar un shiraz o un zinfandel. De hecho, puedes elegir casi cualquier botella de vino tinto que te guste, pero es mejor empezar con uno más seco. Un sauvignon blanc blanco combina bien con las frutas tropicales si te decides por esa vía. Más recetas de sangría Sube el nivel con una sangría de fiesta cargada de vino tinto y cítricos y coronada con frambuesas frescas o congeladas. Una sangría de vino blanco tiene un perfil más ligero y es muy agradable para las fiestas de verano en el jardín. Una sangría baja en azúcar utiliza néctar de agave como edulcorante. Puedes encontrar una receta de sangría para cada ocasión y gusto. Explora todas las opciones y utilízalas como inspiración para añadir tu toque personal a cualquier receta que encuentres.

 

Variaciones de la receta. Puedes optar por un trago o dos de ginebra o ron en lugar del brandy. Algunas personas prefieren prescindir por completo del licor. Puedes añadir casi cualquier fruta que te guste. Las fresas en rodajas junto con los melocotones en dados y un puñado de arándanos frescos prácticamente gritan verano. Las frambuesas con unas rodajas de kiwi también son una buena combinación para el vino tinto. Para potenciar los sabores cítricos de esta sangría, añade a la mezcla otra naranja y un limón en rodajas. También puedes añadir limas frescas o cambiar a un refresco de lima-limón.