Basic Pancakes Recipe
noviembre 4, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta básica de panqueques

Tiempo de preparación:

  • Total: 30 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 20 minutos
  • Raciones: 4 Raciones

Acerca de esta receta:

Estos panqueques básicos son perfectos para un desayuno de fin de semana o de vacaciones. Sólo combínelos con salchichas o tocino y sus ingredientes favoritos para una comida completa. La receta es un favorito probado y verdadero. ¡Incluso puedes hacer un lote doble y congelarlos para los desayunos de toda la semana! Sirve estos panqueques con mucha mantequilla y jarabe de arce, o usa tu propio jarabe favorito o frutas en ellos. Si buscas algo más saludable también puedes intentar hacer panqueques de trigo integral.
 Ingredientes:

  • 2 tazas de harina para todo uso 2 1/2 cucharaditas de polvo de hornear 3 cucharadas de azúcar granulado 1/2 cucharadita de sal 2 huevos grandes 1 1/2 tazas de leche (o más, según sea necesario) 2 cucharadas de mantequilla derretida Aceite (o manteca para la plancha)

 

Instrucciones paso a paso para esta receta básica de panqueques:

Reúne los ingredientes en un tazón, mezcla la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal. Bata o mezcle bien la mezcla En otro bol, bata los huevos y la leche Añada la mezcla de huevos y leche y la mezcla de harina, revolviendo hasta que se mezcle Mezcle la mantequilla derretida. Si la masa parece demasiado espesa, añadir un poco más de leche Usando aproximadamente 1/4 taza de masa por cada panqueque, dejarla caer en una plancha caliente y engrasada Cocinar hasta que veas que las burbujas sobre la superficie se rompen y los bordes parecen algo secos Poner un marrón en el otro lado y terminar de cocinar Cubrir con sus coberturas favoritas y disfrutar!