Receta básica de masa de cardamomo escandinava

Tiempo de preparación:

• Total: 93 minutos
• Preparación: 90 minutos
• Cocinado: 3 minutos

Raciones: 2 loaves (26 Raciones)

Acerca de esta receta:

Esta simple masa de levadura condimentada con cardamomo sirve como base para muchos panes, rollos y bollos de café escandinavos.
 Ingredientes:

2 1/2 tazas de leche 1 1/2 tazas de mantequilla (derretida) 1 taza de azúcar 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de cardamomo (recién molido de unas 25 vainas de cardamomo) 2 paquetes de levadura activa seca (4 1/2 cucharaditas) 8 a 9 tazas de harina (de uso general o harina para pan)

 

Instrucciones paso a paso para esta Receta básica de masa de cardamomo escandinava: