Ratones de cereza cubiertos de chocolate
octubre 25, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Ratones de cereza cubiertos de chocolate

Tiempo de preparación:

  • Total: 25 minutos
  • Preparación: 20 minutos
  • Cocinado: 5 minutos
  • Refrigerate: 60 minutos

    Raciones: Aprox. 36 mice (36 Raciones)

    Acerca de esta receta:

    Estos ratones cereza cubiertos de chocolate son divertidos de crear y hacen una adorable presentación para fiestas, ventas de pasteles, y por supuesto, Halloween. Deje que los niños ayuden estableciendo una línea de producción, y se divertirán. Estos ratones de caramelo son casi demasiado lindos para comer. Todo lo que necesitas saber para hacer caramelos en casa
     Ingredientes:

    1 frasco de cerezas con tallos 1/2 cucharadita de mantequilla 1 onza de parafina (picada) 1/2 taza de trozos de chocolate 1/2 taza de almendras (en rodajas) 1 tubo de gel rojo glaseado (transparente)

     

    Instrucciones paso a paso para esta Ratones de cereza cubiertos de chocolate:

    Reúne los ingredientesLlena una hoja de galletas con papel encerado o de pergaminoEnjuaga las cerezas marrasquino, escúrrelas bien y déjalas secar en toallas de papel, dándolas vuelta a menudo. Las cerezas deben estar completamente secas o el chocolate se agarrará y se desmoronará. Derretir suavemente el chocolate, la mantequilla y la parafina en una olla doble hasta que esté suave, revolviendo a menudo para evitar que se queme. Una vez derretido, apague el fuego, pero deje el chocolate en el doble caldero en el quemador. Sumerja las cerezas secas en el chocolate derretido y cubra completamente el tallo. Presionar inmediatamente la pepita de chocolate, con el lado plano en la parte delantera de la cereza, en forma de cabeza. Mientras el chocolate está todavía caliente, cortar dos almendras en rodajas entre la pepita de chocolate y la cereza en forma de orejas. Dejar enfriarUtilizar un palillo de dientes y un poco de gel rojo a cada lado de la pepita de chocolate con el glaseado de gel rojoRefrigera un chocolate firmemente fijado ¡Sirve y disfruta! a