
Deliciosa receta de queso comté a la parrilla con jamón, piña al romero y sal marina ahumada
- Ane Goni Salaverri
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- Platos principales
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¿Alguna vez has probado el queso comte a la parrilla con jamón al romero, piña y sal marina ahumada? Si aún no lo has hecho, ¡estás perdiéndote de una delicia única! En este artículo te enseñaré cómo preparar esta exquisita receta que se convertirá en una de tus favoritas.
Lo primero que debes hacer es asegurarte de tener los ingredientes necesarios, los cuales son:
– Queso Comté en rodajas
– Jamón al romero en láminas finas
– Piña natural cortada en cubos pequeños
– Sal marina ahumada
– Aceite de oliva virgen extra
Una vez que tengas todos los ingredientes a mano, calienta tu parrilla a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite de oliva a la misma. Luego, coloca las rodajas de queso comte sobre la parrilla y deja que se doren por ambos lados.
Cuando el queso esté dorado por ambos lados, retíralo de la parrilla y colócalo en un plato. Encima del queso coloca las láminas de jamón al romero y los cubos de piña. Utiliza una pizca de sal marina ahumada para darle ese toque especial a la receta.
Lleva el plato de vuelta a la parrilla a fuego medio-bajo para permitir que los sabores se mezclen. Deja que la piña se caliente lo suficiente para liberar los jugos que realzarán la combinación de sabores.
¡Y eso es todo! Ya tienes lista esta deliciosa receta de queso comte a la parrilla con jamón al romero, piña y sal marina ahumada. Sirve inmediatamente para disfrutar todo el sabor y texturas en tu paladar.
Como trucos y tips adicionales, te recomiendo que utilices queso Comté de calidad y que sea específicamente para parrilla para asegurar la mejor textura. La piña y el jamón al romero le darán un toque fresco y aromático, mientras que la sal marina ahumada le dará ese sabor único a la receta. Para una presentación más elegante, puedes servir el plato con algunas hojas de menta o rúcula fresca.
Espero que esta receta sea de tu agrado y la puedas compartir con tus amigos y familiares. ¡Buen provecho!