Prepara tu propia infusión de salvia
diciembre 8, 2020 Por robertez@gmail.com 0

Prepara tu propia infusión de salvia

Tiempo de preparación:

  • Total: 35 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: 30 minutos
  • Raciones: 3 a 4 Raciones

Acerca de esta receta:

Una infusión básica de salvia es fácil de preparar. Sólo tienes que verter una taza de agua hirviendo sobre una cucharada de hojas de salvia y dejarla reposar hasta alcanzar la intensidad deseada antes de colar las hojas. Sin embargo, también puedes hacer una versión más refinada (y sorprendentemente deliciosa) del té de salvia con la receta que aparece a continuación. Combina hojas frescas de salvia con limón y un poco de azúcar. Al ser una bebida naturalmente sin cafeína, el té de salvia puede disfrutarse caliente o helado en cualquier momento del día o de la noche, sin provocar el desvelo que pueden inducir las bebidas con cafeína.
 Ingredientes:

4 tazas de agua 1/2 onza de hojas frescas de salvia (aproximadamente 45 hojas) 2 cucharadas de azúcar 1 1/2 cucharaditas de ralladura de limón 3 cucharadas de zumo de limón

Instrucciones paso a paso para esta Prepara tu propia infusión de salvia

Reúne los ingredientes Pon el agua a hervir Mantén el agua a fuego lento y añade las hojas de salvia, el azúcar, la ralladura de limón y el zumo de limón. Remover bien Dejar reposar de 20 a 30 minutos, o al gusto, removiendo de vez en cuando Colar las hojas de salvia y la ralladura de limón. Servir caliente o frío con hielo.