¿Quieres disfrutar de unos deliciosos polvorones de coco y almendra 2? ¡No busques más! Aquí te traemos una receta fácil, práctica y deliciosa para preparar tus propios polvorones en casa.
Ingredientes:
– 200 g de harina de trigo
– 100 g de azúcar glass
– 50 g de coco rallado
– 50 g de almendras molidas
– 150 g de mantequilla a temperatura ambiente
– 1 huevo
– Una pizca de sal
Preparación:
1. En un bol grande, tamiza la harina y el azúcar glass. Agrega el coco rallado y las almendras molidas y mezcla bien.
2. Añade la mantequilla a temperatura ambiente, agrega una pizca de sal y mezcla todo con los dedos hasta obtener una masa homogénea.
3. Añade el huevo y sigue amasando hasta que se integre completamente.
4. Forma pequeñas bolas de masa, y presiona ligeramente con un tenedor para darle forma al polvorón.
5. Precalienta el horno a 180°C y hornea los polvorones durante 15 minutos o hasta que estén dorados.
6. Deja enfriar completamente antes de servir.
Trucos y tips:
– Para que los polvorones queden bien compactos y tengan una textura suave, es importante tamizar la harina y el azúcar glass antes de mezclarlos con los demás ingredientes.
– Si no tienes almendras molidas, puedes utilizar almendras enteras y molerlas en una procesadora de alimentos.
– Asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente antes de empezar a amasar, esto hará que sea más fácil integrarla con los demás ingredientes.
– Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar una cucharadita de esencia de vainilla a la mezcla de ingredientes.
En resumen, los polvorones de coco y almendra 2 son una deliciosa opción para cualquier ocasión. Con esta receta fácil y práctica, podrás prepararlos en casa y disfrutar de su exquisito sabor casero. ¡Anímate a probarlos y sorprende a tus invitados con esta deliciosa receta!
