Si pensabas que los rollos de canela no podían ser mejores, entonces no has conocido la dulce, pegajosa, pegajosa y esponjosa deliciosa que es un rollo de caramelo de nuez. La receta de la masa es la misma que la de mi receta de panecillos de canela, pero en lugar de cubrirlos con un glaseado, los horneas al revés en un brebaje de caramelo. Cuando los rollos salen del horno, das la vuelta al molde como si fuera un pastel al revés y la increíble cobertura de caramelo llovizna sobre los lados de los rollos. Es básicamente el paraíso. Esta receta lleva un poco de tiempo debido a todo el aumento que tiene que ocurrir. Pero son simples de hacer y definitivamente vale la pena la espera! Si no quieres esperar, puedes añadirle nueces a esta receta de crema de trigo con canela para panecillos. Esta receta hace un lote gigante de panecillos. ¡Es genial hacerlos para las fiestas o para llevar a alguien que necesite algo especial! Puedes fácilmente reducir a la mitad o a un cuarto la receta si quieres hacer menos panecillos. También son muy fáciles de congelar, sólo tienes que hornearlos a la mitad, dejarlos enfriar y cubrirlos bien con papel de aluminio. ¡Puedes mantenerlos congelados durante 3 meses! Sólo sácalos y hornéalos por unos 45 minutos, hasta que estén suaves, esponjosos y dorados! ¡No olvides que saben muy bien servidos junto con el tocino!