Si eres un amante de las pastas y te encanta experimentar con diferentes sabores, entonces has llegado al lugar correcto. En este artículo te mostraremos cómo preparar una deliciosa pasta penne con salsa de carne cremosa, una receta que sin duda satisfará tus papilas gustativas.
Para empezar, es importante tener en cuenta que la salsa de carne cremosa es una variación de la tradicional salsa boloñesa. Es una opción perfecta si buscas agregar una textura suave y cremosa a tu pasta.
Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
– 500 gramos de pasta penne
– 500 gramos de carne molida de res
– 1 cebolla picada
– 3 dientes de ajo picados
– 1 lata pequeña de pasta de tomate
– 1 taza de caldo de pollo
– 1 taza de crema de leche
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta
Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa pasta penne con salsa de carne cremosa.
1. Cocina la pasta penne en una olla grande con agua hirviendo y sal. Sigue las instrucciones del paquete para el tiempo de cocción. Cuando esté lista, escurre la pasta y reserva.
2. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente, agrega la carne molida de res y cocina hasta que esté dorada. Luego, agrega la cebolla y el ajo picados y mezcla todo bien. Cocina hasta que la cebolla esté transparente.
3. Agrega la lata pequeña de pasta de tomate, el caldo de pollo y la crema de leche. Mezcla todo muy bien hasta que esté completamente integrado. Reduce el fuego y cocina la salsa durante unos 10 minutos hasta que espese.
4. Agrega la pasta penne a la sartén y mezcla todo muy bien para que la pasta se impregne con la deliciosa salsa cremosa de carne.
5. Sirve caliente en platos individuales y disfruta.
Con estos sencillos pasos tendrás una deliciosa pasta penne con salsa de carne cremosa, perfecta para cualquier ocasión. Ahora, te daremos algunos trucos o tips para que tu receta quede aún más impresionante.
– Si deseas agregar más sabor a la salsa, puedes agregar hierbas frescas como tomillo, orégano o albahaca.
– Si prefieres una salsa menos cremosa, puedes reducir la cantidad de crema de leche y agregar un poco más de caldo de pollo.
– Si no te gusta la carne molida de res, puedes utilizar carne molida de cerdo o pollo.
En resumen, la pasta penne con salsa de carne cremosa es una excelente opción para aquellos que buscan agregar un toque diferente a su pasta tradicional. Con esta receta, podrás sorprender a tus invitados en cualquier ocasión.
Recuerda que la clave para una buena comida es la calidad de los ingredientes que utilizas y el amor que pones en la preparación. Esperamos que hayas disfrutado esta receta y te animes a probarla. ¡Buen provecho!
