noviembre 4, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Panecillos rellenos de conservas de fruta.

Tiempo de preparación:

  • Total: 35 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 25 minutos
  • Raciones: 12 Raciones

Acerca de esta receta:

Use sus conservas de frutas favoritas para llenar estos panecillos fáciles de hacer.
 Ingredientes:

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 de taza (1 barra) de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de conservas de fruta

Instrucciones paso a paso para esta receta de Panecillos rellenos de conservas de fruta:

Precalentar el horno a 425 F.

En un tazón de mezcla tamice la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal; corte en la mantequilla hasta que la mezcla se parezca a la harina gruesa. Formar un pozo en el centro.

En otro tazón, bata el huevo y la leche.

Viértalo en el pozo y revuélvalo hasta que los ingredientes secos se humedezcan (unos 25 golpes). La masa estará grumosa.

Llene los vasos de panecillos engrasados y enharinados o los forros de papel hasta un tercio. Centre cuidadosamente 2 cucharaditas de conservas sobre la masa y cúbrala con suficiente masa para llenar los vasos de magdalenas hasta 2/3 de su capacidad.

Hornee de 20 a 25 minutos, saque del horno y sirva!