junio 1, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

No Cocinar Banderillas Receta de Tapa Española

Tiempo de preparación:

  • Total: 5 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: Raciones: 24 picks (24 Raciones)

    Acerca de esta receta:

    ¡Estas fáciles tapas llamadas Banderillas reciben su nombre de los dardos de púas que se usan durante una corrida de toros! Afortunadamente, estas banderillas no son peligrosas y son una tapa fácil de preparar. Si puedes abrir un frasco y pinchar los ingredientes en un palillo, ¡podrás hacer banderillas! El truco es hacerlas coloridas, con sabores que se complementen y exciten tu paleta. Compra frascos de estos ingredientes y tenlos a mano en tu cocina para cuando lleguen invitados inesperados o recibas una invitación de último momento.¡Estas fáciles tapas llamadas Banderillas reciben su nombre de los dardos de púas que se usan durante una corrida de toros! Afortunadamente, estas banderillas no son peligrosas y son una tapa fácil de preparar. Si puedes abrir un frasco y pinchar los ingredientes en un palillo, ¡podrás hacer banderillas! El truco es hacerlas coloridas, con sabores que se complementen y exciten tu paleta. Compra frascos de estos ingredientes y tenlos a mano en tu cocina para cuando lleguen invitados inesperados o recibas una invitación de último momento.

     Ingredientes:

  • 1 caja de palillos redondos
  • 1 bote de pepinillos
  • 1 bote de cebollas para cóctel
  • 1 bote de aceitunas verdes (deshuesadas y rellenas de pimiento, ajo o anchoas)
  • 1 lata de anchoas
  • 1 lata de atún blanco en trozos (en aceite)
  • 1 lata de corazones de alcachofa (en agua o aceite, cortados por la mitad)
  • 1 bote de pimientos encerados de plátano (o pepperoncini) Opcional:
  • 12 huevos de codorniz (hervidos)

     

    Instrucciones paso a paso para esta receta:

    Las banderillas tradicionales se hacen a base de pepinillos, cebolla, aceitunas y atún ensartados en el palillo, sin embargo, se pueden mezclar y mezclar los ingredientes mencionados anteriormente. Cuidado con elegir pimientos como los sugeridos Banana Wax Peppers o Pepperoncini y no un pimiento picante, como el Jalapeño. Los picantes pimientos pueden dominar el resto de los ingredientes. Para algo un poco diferente, añade un huevo de codorniz duro a cada palillo.