Muslos de pollo al horno
diciembre 24, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Muslos de pollo al horno

Tiempo de preparación:

  • Total: 65 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 55 minutos
  • Raciones: 4 Raciones

Acerca de esta receta:

Los sabrosos muslos de pollo se hornean con una salsa de barbacoa casera para una deliciosa comida familiar de todos los días. El condimento de la parrilla da sabor a los muslos de pollo, y luego se sellan y se hornean a la perfección con una salsa barbacoa casera. Si necesita un atajo, sustituya los ingredientes de la salsa barbacoa por aproximadamente 1 1/2 tazas de su salsa barbacoa comercial favorita. Utilice en la receta muslos de pollo deshuesados o con hueso, preferiblemente sin piel. Si utiliza muslos con piel, dore bien la piel antes de hornear.
 Ingredientes:

8 muslos de pollo 1 envase de condimento para parrilla 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 taza de ketchup 3 cucharadas de azúcar moreno (envasado) 1 cucharada de mostaza de Dijon 1 cucharada de vinagre de sidra 2 cucharadas de salsa Worcestershire 1 diente de ajo (machacado y finamente picado)

Instrucciones paso a paso para esta Muslos de pollo al horno

Reúne los ingredientes Calienta el horno a 180º C (180 C/Gas 4). Espolvorea los muslos de pollo generosamente con el condimento para asar Calienta el aceite de oliva en una sartén grande apta para el horno a fuego medio-alto y dora los muslos de pollo por ambos lados hasta que se doren Si la sartén no es apta para el horno, pasa los muslos de pollo a una bandeja o fuente de horno forrada con papel de aluminio. Si has dejado la piel, cocínala hasta que la piel esté dorada y crujiente Combina el resto de los ingredientes en un cuenco pequeño Vierte sobre los muslos de pollo Cubre la sartén o la fuente de horno con papel de aluminio y hornea durante 50 a 60 minutos, o hasta que el pollo esté tierno Sírvelo con tus guarniciones favoritas para la barbacoa, como la ensalada de col, los macarrones con queso y el quimbombó, ¡y a disfrutar!