mayo 1, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Mini Calabazas Con Especias Horneadas

Tiempo:

Total: 55 minutos

  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 45 minutos
  • Raciones: 6 mini pumpkins (6 Raciones)

    Acerca de ésta receta:

    Use estas calabazas para servir pudín de calabaza o natillas, o llene las calabazas calientes con cucharadas de helado de vainilla o una porción de pastel de manzana. Llenamos estas calabazas con arroz con leche de calabaza.

    Ingredientes:

    6 mini calabazas (de 3 a 3 1/2 pulgadas de diámetro) 3 cucharadas de mantequilla (derretida) 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharadita de canela

    Instrucciones de la receta

    1. Calienta el horno a 190º C.
    2. Corta la parte superior de las calabazas, cortando alrededor de 1/3 del camino hacia abajo para que toda la parte superior se desprenda.
    3. Saquen las semillas y raspen las fibras suaves de las mini calabazas.
    4. Saquen también la parte superior.
    5. Combina la mantequilla derretida, el azúcar moreno y la canela; pon unas pocas cucharaditas en cada calabaza, cepillando o arremolinando una capa a los lados; cepilla más en el interior de las tapas.
    6. Colocar las tapas en las calabazas.
    7. Disponer las calabazas en un molde de gelatina o en un gran molde para hornear con los lados.
    8. Vierten 3 a 4 tazas de agua en el molde, o una profundidad de aproximadamente 1/2 pulgada.
    9. Hornee durante 40 a 50 minutos, o hasta que las calabazas estén tiernas.
    10. Usar estas calabazas para servir un pudín de calabaza o natillas, o llenar las calabazas calientes con cucharadas de helado de vainilla y servir inmediatamente.
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