Mezcla de especias cajún
diciembre 6, 2020 Por robertez@gmail.com 0

Mezcla de especias cajún, receta sin sal

Tiempo de preparación:

  • Total: 10 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1/2 taza spices (16 Raciones)

Acerca de esta receta:

La mayoría de las mezclas de condimentos cajún y criollos comprados contienen cantidades variables de sal. Esta versión casera es una mezcla típica de ingredientes, pero sin la sal. Cuando utilices esta mezcla en una receta, sólo tienes que añadir sal según tu gusto y tu dieta.
 Ingredientes:

2 cucharadas de cebolla en polvo 2 cucharadas de pimentón (molido, dulce) 1 1/2 cucharadas de ajo en polvo 1 1/2 cucharadita de tomillo 3/4 cucharadita de orégano 1 cucharadita de chile en polvo 1 cucharadita de pimienta (negra) 1 hoja de laurel mediana 1/2 cucharadita de pimienta roja (en escamas) 1/2 cucharadita de pimienta de cayena (o al gusto)

Instrucciones paso a paso para esta Mezcla de especias cajún, receta sin sal

Reúne los ingredientes. Muela todos los ingredientes en un molinillo de especias, un pequeño procesador o un molinillo de café. Utilice la mezcla de especias en cualquier receta que requiera especias cajún. Como esta mezcla de especias no contiene sal -muchas mezclas de especias sí la contienen- asegúrese de probar la comida y ajustar los condimentos, según sea necesario. Rinde aproximadamente 12 taza de condimento cajún. ¡Que lo disfrutes!