Mantequilla de Brandy
febrero 24, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Mantequilla de Brandy

Tiempo de preparación:

  • Total: 10 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: 5 minutos
  • Raciones: Raciones 6

Acerca de esta receta:

Con sólo tres ingredientes, esta sencilla mantequilla al brandy es el acompañamiento perfecto para los mince pies y el pudín de Navidad. La Navidad no es Navidad sin un pudín tradicional
 Ingredientes:

4 onzas/100 g de mantequilla sin sal (sin sal) 8 onzas/225 g de azúcar glas 3 a 5 cucharadas de brandy o coñac

Instrucciones paso a paso para esta Mantequilla de Brandy

Reúne los ingredientes / Coloca la mantequilla en un bol grande para hornear. Bate con un batidor de mano eléctrico hasta que esté ligera y cremosa / Añade el azúcar glas y vuelve a batir hasta que esté todo incorporado / Añade el brandy o coñac a gusto y remueve bien. Si añades demasiado brandy, la mezcla puede cuajar. Si lo hace, no te preocupes, sólo tienes que añadir más azúcar glas hasta que la mezcla vuelva a unirse / Vierte la mantequilla en una fuente, tápala y guárdala en el frigorífico hasta que la necesites / ¡Sirve y disfruta! a /

Consejo. La mantequilla puede hacerse hasta con cinco días de antelación y guardarse en la nevera.