mayo 4, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Macarrones De Albóndigas Con Queso

Tiempo:

  • Total: 50 minutos
  • Preparación: 25 minutos
  • Cocinado: 25 minutos
  • Raciones: 6-8 Raciones

    Acerca de esta receta:

    Los macarrones con queso de albóndigas son una maravillosa y reconfortante receta perfecta para las cenas familiares. Puedes prepararla con antelación, cubrirla y enfriarla en la nevera. Luego sólo hay que añadir 10 o 15 minutos al tiempo de horneado y servirlo cuando esté caliente y burbujeante. Sirve esta rica y abundante receta con una ensalada verde mezclada con algunos champiñones cortados en rodajas y rociada con aderezo ranchero. Puedes añadir espárragos al vapor o judías verdes, pero no es necesario para una comida completa.

    Ingredientes:

    • 1 caja de pasta penne de
    • 448 gramos
    • 2 cucharadas de mantequilla
    • 1 cebolla picada fina
    • 3 dientes de ajo picados
    • 1 frasco de
    • 448 gramos de salsa Alfredo
    • 1 taza de leche
    • 2 tazas de queso Havarti rallado
    • 1 taza de queso provolone rallado
    • 1 taza de queso mozzarella rallado
    • 3/4 taza de queso parmesano rallado
    • 1 paquete de
    • 448 gramos de albóndigas congeladas y cocidas (descongeladas)

    Instrucciones paso a paso para esta receta de Macarrones De Albóndigas Con Queso

    1. Reúne los ingredientes
    2. Precalentar el horno a 190º C
    3. Rociar una fuente de vidrio para hornear de 9 por 13 pulgadas con spray antiadherente para hornear que contenga harina y dejarla a un lado
    4. Poner a hervir una olla grande de agua salada
    5. Añade la penne al agua y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete
    6. Mientras tanto, en una cacerola grande, derretir la mantequilla a fuego medio
    7. Añade la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén tiernos, unos 5 a 7 minutos
    8. Cuando la pasta esté lista, escúrrala bien y déjela a un lado
    9. Añade la salsa Alfredo y la leche a la mezcla de cebollas y caliente hasta que se cocine al vapor
    10. Añade el havarti, el provolone, la mozzarella y 1/2 taza de queso parmesano a esta mezcla y cocina a fuego lento hasta que el queso se derrite
    11. Añade la pasta escurrida y las albóndigas
    12. Vierte la mezcla en el plato preparado
    13. Cubrir con el 1/4 taza de queso parmesano restante
    14. Hornee durante 25 a 30 minutos o hasta que la cazuela haga burbujas en los bordes y el queso empiece a dorarse por encima
    15. ¡Sirve y disfruta!