Categoría: Los vinos tintos

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de la mejor sangría para fiestas

Esta receta de sangría dulce en particular es perfecta para las grandes fiestas de verano, las reuniones de otoño y las festividades navideñas. Siempre es una de las favoritas, por lo que puedes considerar duplicar la receta. Con tres formas de cítricos picantes, rematados con más bayas rojas y piña en dados, los componentes de la fruta casan bien y se marinan para formar un brillante telón de fondo para los vinos afrutados sugeridos en el perfil de esta receta de sangría en particular.

Por Ane Goñi Salaverri

Receta básica de sangría con vino tinto

La sangría, un cóctel de vino con raíces en España, ofrece una gran dosis de fiesta con un toque de cítricos frescos y su vino favorito de bajo coste. Seguir una receta básica de sangría te permite improvisar con tu propio toque sabroso. ¿Te gustan las frutas del bosque? Añade algunas. ¿Te gustan las frutas tropicales? Añade un poco de piña a la jarra. ¿Prefieres el bourbon al brandy? Adelante, sustitúyelo. Una receta básica de sangría para agradar a la gente suele requerir una botella de vino tinto, pero puedes usar blanco, rosado o incluso espumoso si lo prefieres. Siéntase libre de mantenerlo por debajo de los 10 dólares, ya que no necesita sacar componentes de carácter específico en el propio vino, pero asegúrese de que el vino sabe lo suficientemente bien como para disfrutarlo por sí solo. Aunque puedes servir la sangría de inmediato (utiliza vino frío y viértelo sobre mucho hielo), sabe aún mejor después de que los sabores se fundan en la nevera durante un día. Planifica con antelación y prepara una jarra por la mañana para tenerla lista para la hora feliz. 0:42 Haga clic en el botón de reproducción para ver cómo se prepara esta receta

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de sangría de vino tinto con bayas

La sangría, el cóctel de vino de frutas frescas que tiene sus raíces en España, ofrece una gran dosis de fiesta con un toque de cítricos frescos y tu vino favorito de bajo coste. La belleza de cualquier receta de sangría es que es tan deliciosa como fácil, y sólo mejora a medida que la condimentas con tus propias y sabrosas adiciones. Es difícil añadir el ingrediente «equivocado» aquí; piensa en frutas, especias y licores favoritos. Luego, ¡sólo tienes que enfriar y disfrutar! Esta receta de sangría de bayas se basa en las principales frutas que suelen encontrarse en muchas variedades de vino tinto: las bayas, lo que hace que sea un cóctel agradable al paladar. También es la bebida ideal en verano, cuando las bayas están en su máximo esplendor y el vino tinto no siempre está en la mente de la gente.

Por robertez@gmail.com

Receta de sangría roja de Halloween

La sangría es el ponche de fiesta perfecto y, cuando se trata de Halloween, una sangría «sangrienta» es un complemento espeluznante para la celebración. Esta receta de color rojo intenso es fácil y se puede personalizar de muchas maneras diferentes. La sangría utiliza una base de vino tinto «sangriento» y el color se puede realzar con un poco de granadina, si quieres. Se mezcla rápidamente la noche anterior a la fiesta y prepararla para el servicio también debería llevar unos minutos. La decoración de la sangría es la parte más divertida. Cuelga unos cuantos gusanos de goma en el lateral de la ponchera, haz flotar globos oculares comestibles en su interior, y siéntete libre de congelar todo tipo de bichos espeluznantes en hielo. Es Halloween y tu imaginación es el único límite.

Por Ane Goñi Salaverri

Vino caliente polaco de salchichas (Grzaniec Galicyjski)

This recipe for Polish hot mulled wine is known as grzaniec galicyjski (grrzzah-NYETS gah-leet-see-I-skee). Grzane is the word for «mulled» and galicyjski means «Galician.» The wino (wine) is implied. It’s similar to German gluhwein, French vin chaud, and Swedish glogg. It’s especially popular served outdoors at Christkindlmarkets or Christmas markets and after sledding, skating or other outdoor winter activities. Gluhwein is the most popular cold-weather drink in Europe. It’s an aromatic blend of red wine, sugar, and spices. Czechs call it svařené víno, Hungarians call it forralt bor, Serbs say kuvano vino, Croatians say kuhano vino, Bulgarians call it greyano vino, and Romanians call it vin fiert. Mulled Wine Recipes for the Perfect Holiday Drink