Los chupitos de gelatina de limonada rosa saben a verano
enero 31, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Los chupitos de gelatina de limonada rosa saben a verano

Tiempo de preparación:

  • Total: 15 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 5 minutos
  • Refrigerate: 24 hrs Raciones: 20 Raciones

Acerca de esta receta:

Los chupitos de gelatina son increíblemente populares y muy divertidos, siempre que no lleguen a las manos equivocadas (de menores de 21 años). Hay un millón de formas posibles de combinar gelatina, zumo, colorante alimentario y alcohol; algunas son básicas, mientras que otras requieren una verdadera habilidad. Una de las pocas desventajas de los chupitos de gelatina es que la mayoría de las veces se sirven en vasos, sin cucharas. Esto hace que sea muy difícil disfrutar de tu chupito con gracia. Una forma de evitar este problema es servir los chupitos en algo más fácil de disparar la gelatina. En verano, es muy divertido utilizar fruta fresca como molde para los chupitos de gelatina, lo que hace que su consumo sea fácil y divertido. Utilizando trozos de limón como molde, estos chupitos de gelatina de cuatro ingredientes son increíblemente fáciles y súper impresionantes para comidas y fiestas. Asegúrate de enfriar estos chupitos durante un mínimo de cuatro horas (aunque lo ideal es toda la noche), ya que serán mucho más fáciles de cortar y mantendrán su forma. 0:53 Haga clic en el botón de reproducción para ver cómo se prepara esta receta
 Ingredientes:

4 limones enteros 1 taza de limonada rosa 2 paquetes de gelatina natural 1 taza de vodka Opcional: 2 gotas de colorante alimentario rosa

Instrucciones paso a paso para esta Los chupitos de gelatina de limonada rosa saben a verano

Corta los limones por la mitad. Con un cuchillo de pelar y una cuchara, vacía con cuidado el interior. Añade la limonada a una olla o sartén profunda y espolvorea la gelatina sobre el zumo. Déjala reposar durante 2 minutos para que «florezca». Verás que se forma una película ondulada en la parte superior. Pon la mezcla a fuego lento. Calienta y bate continuamente hasta que la gelatina se disuelva uniformemente, entre 2 y 5 minutos. Ten cuidado de no dejar que la mezcla llegue a hervir. Retira del fuego y deja que se enfríe un poco. Añade el vodka. En este momento, también puedes añadir unas gotas de colorante alimentario rosa para conseguir un color rosa más intenso. Coloca las mitades de limón boca arriba en un molde para magdalenas. Vierte la mezcla en las mitades de limón. Refrigera hasta que se cuaje, de 4 a 24 horas. Corta con cuidado los limones en gajos y sírvelos.

 

Consejos. Experimenta con distintos tipos de vodka. Muchos de los sabores más afrutados combinan bien con la limonada y pueden crear un chupito «de autor» único. Para un plato especialmente bonito, utiliza una variedad de cítricos, como limas y naranjas, junto con los limones. Si quieres, es fácil utilizar colorante alimentario verde y naranja para crear un arco iris de chupitos afrutados.