¿Quieres sorprender a tus amigos con un delicioso licor cordial de cereza? Hoy te presentamos una receta que no solo es fácil de seguir, sino que también es perfecta para cualquier ocasión. Se trata de la famosa nalewka polaca wisniak, un licor casero que se prepara con cerezas y vodka. ¡No te pierdas esta oportunidad de deleitar a tus invitados!
Ingredientes:
– 1 kg de cerezas frescas
– 500 ml de vodka
– 300 gr de azúcar
– 2 ramas de canela
– 2 piezas de clavo de olor
Preparación:
1. Lava y deshuesa las cerezas.
2. Pon las cerezas en un frasco de vidrio grande y añade el azúcar. Mezcla bien.
3. Agrega las ramas de canela y los clavos de olor.
4. Vierte el vodka sobre las cerezas y cierra la tapa del frasco.
5. Agita el frasco varias veces al día durante los próximos 10 días.
6. Después de 10 días, filtra la mezcla a través de un colador fino para separar las cerezas y las especias.
7. Guarda el licor en una botella de vidrio oscuro y guárdalo en un lugar fresco y seco.
Tips y trucos:
– Para obtener mejores resultados, asegúrate de utilizar cerezas maduras y jugosas.
– Si quieres que tu nalawka sea más dulce, puedes agregar más azúcar a la mezcla.
– Si deseas dar un toque diferente a tu licor, puedes agregar otras especias como la vainilla o la pimienta rosa.
¡Y eso es todo! Este licor cordial de cereza nalewka polaco wisniak es una excelente opción para sorprender a tus amigos en cualquier fiesta o evento especial. Además, puedes personalizar la receta a tu gusto con diferentes variaciones de sabores. ¡Anímate a preparar esta deliciosa receta y disfrutar de su sabor único!
