lasaña de espinacas vegetariana de trigo integral fácil
noviembre 26, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

lasaña de espinacas vegetariana de trigo integral fácil

Tiempo de preparación:

  • Total: 90 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 75 minutos
  • Raciones: 10 Raciones

    Acerca de esta receta:

    Lasaña vegetariana de trigo integral fácil con espinacas cocidas al horno con tres tipos de quesos. ¿Qué es lo que no te gusta? ¡Esta es la perfecta receta clásica de lasaña de espinacas para toda la familia! Haz tu lasaña vegetariana un poco más saludable usando esta receta, que requiere fideos de lasaña de trigo integral y espinacas. Aunque usa fideos de trigo entero, esta lasaña italiana de espinacas es increíblemente rica y cremosa ya que usa muchas mozzarellas, parmesano y requesón bajo en grasa. Por supuesto, no tienes que usar fideos de lasaña de trigo entero si prefieres los normales. Esta receta de lasaña de espinacas es cortesía del Consejo de Alimentos de Trigo.
     Ingredientes:

    1 paquete de 8 onzas de fideos de lasaña de trigo entero, cocidos ligeramente (al dente) 1 paquete de 9 onzas de espinacas crudas congeladas (bien descongeladas y escurridas) 1/2 taza de queso parmesano rallado 3 huevos 3 tazas de requesón bajo en grasa 3 tazas de salsa para pasta prehecha o comprada en la tienda 3 tazas de queso mozzarella rallado de baja humedad parcialmente descremado

     

    Instrucciones paso a paso para esta receta de lasaña de espinacas vegetariana de trigo integral fácil

    Precalentar el horno a 160 ºC. En un recipiente mediano, bata los huevos y añada el requesón y el queso parmesano. Rocíe una fuente de cristal para hornear de 13 x 9 pulgadas con spray de cocina antiadherente o un spray de aceite de oliva casero. Ponga una capa de los fideos para lasaña ligeramente cocidos en el fondo de la bandeja para hornear. Añade aproximadamente la mitad de las espinacas, presionando ligera y uniformemente sobre los fideos. Cubrir con otra capa de lasaña de fideos. Cubrir esta capa de fideos con la mezcla de queso cottage. Añadan las espinacas restantes y luego los últimos fideos para lasaña, colocándolos uniformemente sobre las espinacas. Una vez que hayas puesto todas las capas, esparce la salsa para pasta uniformemente sobre la parte superior y espolvorea todo con queso mozzarella. Presiona ligeramente hacia abajo. Cubrir la bandeja de hornear con papel de aluminio, usando papel de aluminio rociado con spray de cocina y manteniendo el papel de aluminio fuera del centro de la lasaña. Aseguren los lados firmemente sobre la bandeja de hornear. Hornee alrededor de 1 hora y 15 minutos en el horno precalentado. Dore ligeramente la parte superior, retire el papel de aluminio durante unos minutos al final del tiempo de horneado. Deje reposar durante 10 a 15 minutos antes de servir.