Categoría: Las bebidas del día del St. Patrick

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de cóctel del Día de San Patricio con coctelera de trébol

El shamrock shaker es un cóctel suave y cremoso, de baja graduación y absolutamente delicioso. Es una bebida ideal para las celebraciones del Día de San Patricio, con un polvo verde y dorado por encima, pero es igual de agradable cualquier otro día del año. Esta receta fue proporcionada por Cocktail Times y es increíblemente fácil, ya que sólo requiere tres ingredientes comunes. Simplemente se mezclan licores de café y amaretto con un poco de leche. No tiene nada de sofisticado, pero es un cóctel muy agradable. La colorida guarnición le da un toque de oro al final del arco iris, perfecto para las fiestas.

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de cóctel del Irish Tea Party

¡Celebra una fiesta de té irlandesa en el Día de San Patricio! Esta sencilla receta es, esencialmente, una bebida de Jameson y té verde, pero tiene un divertido giro que la hace un poco más interesante y muy memorable. La sorpresa que encontrarás en esta bebida es un toque de absenta. El “hada verde” es una bebida espirituosa de sabor muy intenso que puede sobrecargar fácilmente cualquier trago. En este caso, sin embargo, se maneja con cuidado y se utiliza simplemente para enjuagar la copa, dejando su sabor característico y acentuando suavemente el té helado con especias. Es una técnica que se utiliza desde hace décadas, incluso en el clásico funky llamado “monkey gland”. Esta receta proviene del whisky irlandés Jameson, por lo que naturalmente favorece a esa marca, y es una buena opción de maridaje tanto para el té dulce frío como para la absenta. Si suele ser un fanático de bebidas como el Jameson y el jengibre, esta debería ser una buena alternativa y ese beso de absenta seguramente vigorizará sus papilas gustativas.

Por Ane Goñi Salaverri

Receta del tirador en capas de la bandera irlandesa

Celebre el Día de San Patricio con este divertido chupito a capas. Sus colores representan la bandera de Irlanda: verde (crema de menta), blanco (crema irlandesa) y naranja (Grand Marnier). Las capas tienden a formarse fácilmente por sí solas, por lo que es una bebida que cualquiera puede preparar, independientemente de su nivel de experiencia. Los sabores de los tres licores no son los más complementarios entre sí. Aunque el sabor de la naranja y la menta no es probablemente la mejor combinación, el centro cremoso ayuda a unirlos. Tampoco es el chupito con peor sabor que se puede hacer y a algunas personas les gusta este por su sabor. Para conseguir el efecto, es importante hacer flotar los licores uno encima del otro en el orden indicado. Para ello, vierte lentamente los dos primeros sobre el dorso de una cuchara de bar para romper el flujo, lo que ayuda a crear las distintas bandas de color. Es una técnica de coctelería fácil que requiere un poco de práctica.

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de cóctel de Hornitos Shamrocker

Cuando llega el día de San Patricio, todo el mundo empieza a buscar cócteles de whisky irlandés. Pero, ¿por qué no añadir un poco de tequila a la fiesta? El shamrocker es una forma estupenda de hacerlo y crea un bonito cóctel verde con un delicioso sabor afrutado que seguro que te hará vibrar. Esta divertida receta de cóctel de tequila fue proporcionada por Hornitos Tequila y diseñada para utilizar el tequila Plata de la marca. La mejor manera de describirlo es como un margarita agitado con sabor a melón y un beso de naranja, y es una bebida bastante sabrosa. Añade el atractivo de su impresionante color y tendrás una bebida que atraerá a cualquiera, sin importar la ocasión o la estación del año.

Por Ane Goñi Salaverri

La receta de cóctel del Encuentro Irlandés con ron Pyrat

El encuentro irlandés une el ron y la crema irlandesa para crear un divertido cóctel helado. Es como una piña colada, pero diferente. La bebida prefiere el plátano a la piña y un chupito de Baileys le da un toque más cremoso (y ese prometido “encuentro”). Esta receta es cortesía del ron Pyrat y su Reserva XO es una elección realmente agradable para la bebida porque tiene unas maravillosas notas cítricas. El plátano fresco y una buena cantidad de leche de coco le dan una base de fruta tropical, justo lo que necesitas para refrescarte en un caluroso día de verano.

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Receta de cóctel del Trébol del Ganso Gris de La Poire.

Cuando tengas una botella de vodka de pera y necesites un cóctel refrescante para utilizarlo, el trébol espumoso es una excelente opción. Aunque se diseñó originalmente como bebida del Día de San Patricio, es fantástica cualquier día del año. Con todos sus ingredientes frescos, es especialmente deliciosa para asuntos de primavera y verano. Esta deliciosa receta de bebida fue desarrollada por Grey Goose para utilizar el vodka La Poire de la marca. Combina el vodka con sabor a pera con pepino y limón frescos, así como con los encantadores acentos herbales de la flor de saúco y la menta. Puedes completarlo con limonada recién exprimida o darle un toque efervescente con soda. En cualquier caso, se mezcla rápidamente y es una forma maravillosa de disfrutar de una tarde de ocio.

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Receta de cóctel helado irlandés de Baileys

El Baileys Irish Ice es más un postre que un cóctel. No importa cómo lo llames, ¡es absolutamente delicioso! Esta decadente “bebida” es un complemento divertido para el Día de San Patricio o para cualquier noche en la que quieras encender la batidora y disfrutar de tu postre en un vaso. Baileys lo ha hecho todo con esta receta, combinando su famosa crema irlandesa con café helado, un toque de chocolate con menta y gelatina con sabor a Guinness. Todo ello se introduce en una batidora y se remata con un flotador de café expreso, un montón de nata montada y menta fresca en el vaso. Es una delicia que merece la pena.

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Receta de cóctel de té helado tailandés con especias con Kerrygold

Los aficionados al té helado con leche disfrutarán de esta receta de té helado tailandés con especias. Tiene un poco de crema especiada sobre un fondo de té negro y los licores le dan un buen toque para las tardes de verano. La receta de té helado tailandés fue creada por Pamela Wiznitzer de Seamstress NYC. En la receta, dio al tradicional té helado tailandés un impulso con un poco de crema irlandesa y ron añejo. Es una bebida fascinante y llena de sabor. Todo empieza con una breve infusión de especias tradicionales en un trío de cremas. Esto incluye un trago de Kerrygold, un licor de crema irlandesa favorito en el mercado. La leche de coco le da un gran toque tropical, que realmente hace juego con el ron en la bebida terminada. Una vez hecha la infusión (date unas horas), el cóctel se prepara rápidamente. Sólo tienes que verter tu ron añejo favorito en un vaso de té negro frío, y luego completarlo con la crema especiada. Verás que es una verdadera delicia y un cóctel que no podrás guardar para ti.

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Receta de batido de trébol

No tienes que esperar a que llegue el mes de marzo para disfrutar del querido Shamrock Shake de McDonald’s. Con sólo cinco ingredientes, este batido de menta es fácil de preparar cada vez que se te antoje un capricho. Todo lo que se necesita es un poco de helado, leche, colorante alimentario verde y extracto de menta. Dale una vuelta rápida en la batidora y remátalo con nata montada y una cereza. Esta es una receta sencilla y fácil de hacer con los niños y es una forma divertida y deliciosa de celebrar el Día de San Patricio en familia. Haz que tus ayudantes midan y echen todo en la batidora y luego la pongan en marcha, con algo de supervisión, por supuesto. Diviértete decorando la cobertura de nata montada con diferentes chispas y, de paso, haz un poco de manualidades navideñas. Hazlo tan verde como quieras y empieza a beber. Organiza la fiesta más dulce del Día de San Patricio con 21 postres de la suerte

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Receta de Bloody Mary verde

Ponte verde en el Día de San Patricio con un fácil bloody Mary de color oliva. Es una bebida divertida de preparar -no más difícil que un bloody Mary tradicional- y puede ser tan picante como quieras. Es fantástica para el brunch, como cura para la resaca o en cualquier momento que quieras una bebida llena de vitaminas y un poco de licor al mismo tiempo. El bloody Mary verde está lleno de frutas verdes, verduras y otros ingredientes. Incluso la salsa picante es verde: se añade un poco de salsa verde para dar una buena base al picante. La base es un zumo de verduras verdes, en lugar de un zumo de tomate, y está aderezado con vodka o, si lo prefieres, con tequila (a la manera de una bloody Maria). Verás que hay muchos ingredientes opcionales en la receta. Son sugerencias que potencian el sabor, pero pueden no ser del gusto de todos. Siéntete libre de omitir lo que no te guste o de añadir lo que quieras. Si te gusta hacer zumos frescos o batidos verdes, puedes utilizarlos en lugar de un zumo comprado en la tienda. El objetivo aquí es inspirarte para que crees tu receta personal de bloody Mary verde, igual que harías con el original.