La soda seca es casi una receta de cóctel de Collins
marzo 8, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

La soda seca es casi una receta de cóctel de Collins

Tiempo de preparación:

  • Total: 3 minutos
  • Preparación: 3 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 cocktail (1 Ración)

Acerca de esta receta:

La receta «casi un collins», un cóctel de vodka sabroso y sencillo, no es exactamente una bebida collins. Sin embargo, su combinación de sabores única es fantástica, así que tiene un pase por romper algunas «reglas». Es perfecto para los meses más fríos del año y podría ser el cóctel de naranja sanguina definitivo. Si eres un fan de este cítrico oscuro y dulce, disfrutarás mucho de esta bebida. La receta fue creada por la Snake Oil Cocktail Company de San Diego, California, para Dry Soda Co. Combina el vodka limpio y suave de Ketel One con la naranja sanguina y la canela. Aunque el sabor final puede ser difícil de imaginar, el primer sorbo demostrará que realmente funciona. El nombre «casi un collins» hace referencia a las similitudes y diferencias de esta bebida con el popular vodka collins. Esencialmente, esta receta sustituye el limón habitual por zumo de naranja sanguina, el sirope natural por canela, y el club soda por soda de naranja sanguina. Es una variación divertida y puede servir de inspiración para realizar sustituciones similares para crear tus propios cócteles personalizados.
 Ingredientes:

1 1/2 onzas de vodka (Ketel One) 1 onza de zumo de naranja sanguina 1/2 onza de sirope simple de canela 3 onzas de refresco de naranja sanguina (Dry Sparkling) Guarnición: rueda de naranja sanguina Guarnición: palo de canela

Instrucciones paso a paso para esta La soda seca es casi una receta de cóctel de Collins

Reúne los ingredientes. En un vaso old-fashioned lleno de hielo, prepare los ingredientes vertiendo primero el vodka, el zumo de naranja sanguina y el sirope de canela. Añade el refresco de naranja sanguina y remueve. Adorna con una rueda de naranja sanguina atravesada por una rama de canela. Sirve y disfruta.

Consejos. El zumo de naranja sanguina es más fácil de conseguir cuando la fruta está en temporada, lo que suele ocurrir durante los meses de invierno. Se pueden exprimir como cualquier otro cítrico. Hay zumo de naranja sanguina embotellado, aunque no es uno de los zumos comerciales más comunes, por lo que puede ser difícil de encontrar. Búscalo con los alimentos naturales y ecológicos en los supermercados. El refresco de naranja sanguina Dry’s no se parece a ningún otro refresco de naranja que hayas probado. Este refresco tiene un sabor cítrico oscuro y semidulce, con sabor natural y poco azúcar, lo que lo convierte en un mezclador perfecto para cócteles como éste. Varios fabricantes de sirope, como BG Reynolds, DaVinci, Fabbri y Torani, ofrecen sirope con sabor a canela. Además, es un sirope increíblemente fácil de hacer en casa. Para el sirope de canela, sólo necesitas azúcar, agua y una rama de canela. Está listo en aproximadamente una hora y es un fantástico edulcorante para el café y el té.