La perfecta receta de panecillo de arándanos
Tiempo de preparación:
- Total: 25 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinado: 20 minutos
- Raciones: 18 muffins (18 Raciones)
Acerca de esta receta:
El muffin de arándanos es la receta de muffin favorita de América. Esta fácil receta producirá un tierno y ligero muffin de arándanos, siempre y cuando no se mezcle demasiado la masa.
Ingredientes:
- 3 tazas de harina de pastel 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 taza de azúcar 1/4 de cucharadita de sal 1 cucharadita de vainilla 1 taza de crema agria 1 huevo grande 1/2 taza de aceite vegetal 2 tazas de arándanos 1/4 de taza de azúcar (para espolvorear)
Instrucciones paso a paso para esta receta de La perfecta receta de panecillo de arándanos:
Reúne los ingredientes. Precalentar el horno a 180º C. Forrar los moldes de panecillos con papel. Tamizar la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear en un tazón grande. Añadir el azúcar y la sal, mezclar y reservar. Batir todos los ingredientes húmedos juntos en otro tazón. Añadir los ingredientes húmedos a la mezcla seca y mezclar con una espátula hasta que estén bien mezclados. Añada los arándanos y dóblelos suavemente. No mezcle demasiado. Use una cuchara para helado y un relleno para panecillos a media pulgada de la parte superior. Espolvorea la parte superior con azúcar. Hornee durante 20 minutos, o hasta que estén dorados. Tan pronto como se hayan enfriado lo suficiente, retire los muffins de la sartén. ¡Sirvan y disfruten!