La mejor receta de zumo para la vitamina C
junio 2, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Zumo para aumentar la vitamina C

Tiempo de preparación:

  • Total: 5 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 Ración

    Acerca de esta receta:

    La vitamina C es un antioxidante increíblemente poderoso que elimina los radicales libres y disminuye el estrés oxidativo, factores clave en la prevención de enfermedades y en el retraso del proceso de envejecimiento. La vitamina C también fortalece nuestro sistema inmunológico al combatir el estrés diario. Las personas sensibles al estrés, como los fumadores, los obesos y los que padecen enfermedades crónicas, tienen un nivel especialmente bajo de vitamina C y necesitan más de la cantidad diaria recomendada para reducir el impacto que estos problemas tienen en sus cuerpos. En un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, los que consumían cantidades más altas de vitamina C tenían menos probabilidades de sufrir accidentes cerebrovasculares. La vitamina C también reduce complicaciones como la neumonía y otras infecciones pulmonares. Si bien es posible que no combata el resfriado común, se ha demostrado que reduce los síntomas y acorta la duración de muchas otras enfermedades e infecciones. Un efecto muy importante de la vitamina C elevada en el sistema sanguíneo es su impacto en el envejecimiento. La vitamina C es responsable de la salud del colágeno y los tejidos tanto dentro como fuera de nuestro cuerpo. La vitamina C también puede desempeñar un papel en la reducción de la hipertensión y, por tanto, el apoyo a un sistema cardiovascular saludable. Además, la vitamina C ayuda a dilatar los vasos sanguíneos, ayudando así a que la sangre se mueva por el cuerpo de manera eficiente y reduciendo el riesgo de complicaciones como el colesterol alto, la angina de pecho, la aterosclerosis y la insuficiencia cardíaca. La vitamina C también ayuda a reducir el riesgo de cataratas al aumentar el flujo de sangre a los ojos. Frutas y verduras con mayor contenido de vitamina C Sorprendentemente, los cítricos, aunque tienen un alto contenido de vitamina C, no son los primeros productos que encabezan la lista de frutas y verduras con mayor contenido de vitamina C. Piensa en la papaya! Proporciona una gran cantidad de vitamina C y muchas otras vitaminas, minerales y fitonutrientes. También está en lo alto de la lista la espinaca, así como el melón, el kiwi, las coles de Bruselas, la coliflor y el pomelo. Considere también las manzanas, los pimientos, las chirivías, el brócoli, las fresas, los arándanos, el colinabo y las batatas.
     Ingredientes:

     

  • 1 pimiento (amarillo)

  • 1 puñado de hojas de nabo

  • 1 vaso de pinta de fresas (frescas)

  • 1 guayaba (fresca)

     

    Instrucciones paso a paso para esta receta:

    Reúne los ingredientes. Enjuaga todo antes de usarlos. Corta el tamaño recomendado para tu máquina de zumo. Bate y tomate este delicioso brebaje inmediatamente para obtener los mejores beneficios nutricionales. ¡Disfruta!