La mejor receta de Adrak Ki Chai (té de jengibre)
marzo 8, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

La mejor receta de Adrak Ki Chai (té de jengibre)

Tiempo de preparación:

  • Total: 13 minutos
  • Preparación: 3 minutos
  • Cocinado: 10 minutos
  • Raciones: 2 tazas (1-2 Raciones)

Acerca de esta receta:

Empieza el día por el buen camino utilizando esta receta para preparar una taza de adrak ki chai, una versión india picante del té de jengibre. Aunque el café es la bebida matutina preferida por el estadounidense medio, el té es muy popular en toda Asia, desde China hasta el subcontinente indio. Aunque el té suele contener menos cafeína que el café, este tipo concreto de té tiene fama de revitalizar a los perezosos por su contenido en especias. Esta receta de adrak ki chai destaca por ser un brebaje casero. Utilízala para hacer dos tazas de delicioso té o duplica los ingredientes para hacer una cantidad mayor.
 Ingredientes:

1 taza de agua 1 taza de leche (entera) 3 cucharaditas de hojas de té 1 trozo de jengibre Azúcar al gusto

Instrucciones paso a paso para esta receta de La mejor receta de Adrak Ki Chai (té de jengibre)

Para hacer el té adrak ki chai, primero debes mezclar la leche y el agua en una cacerola profunda y llevarlas a ebullición a fuego alto. Puedes utilizar leche descremada, pero la leche entera sabe mejor. Cuando la mezcla de leche y agua empiece a hervir, tendrás que añadir el jengibre, que debe estar rallado en trocitos, y reducir el fuego a una llama baja o a fuego lento. Deberías poder encontrar jengibre fresco en la sección de productos de la mayoría de las tiendas de comestibles Cuando la mezcla de leche y agua vuelva a hervir, tendrás que añadir las hojas de té. Luego, deja que la mezcla suba y apaga el fuego. Aquí no quieres un sabor sacrificado. Elige tés fuertes como el Assam, el Darjeeling, el Nilgiri o el Ceilán para obtener el mejor sabor. Si estos tés no están disponibles en tu tienda de comestibles local, prueba a pedirlos por Internet en tiendas de té especializadas. Después de calentar la mezcla, cubre el té y déjalo reposar durante dos minutos. Filtra a través de un colador. A continuación, añade la cantidad de azúcar que más te guste. También puedes utilizar un sustituto del azúcar, como la miel o el agave. A continuación, prueba esta deliciosa bebida, pero recuerda dar un sorbo rápido de prueba en lugar de un trago enorme para asegurarte de que el té no está demasiado caliente y no te quemará.