Galletas veganas de limón y semillas de amapola
marzo 19, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Galletas veganas de limón y semillas de amapola

Tiempo de preparación:

  • Total: 24 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 9 minutos
  • Raciones: 12 Raciones

Acerca de esta receta:

Estas galletas veganas de limón y semillas de amapola son un éxito seguro entre los veganos y los amantes de las galletas hambrientas de todo el mundo. Funcionan bien con casi cualquier sabor de yogur vegano, pero, por supuesto, ¡puedes utilizar yogur con sabor a limón para que estas galletas tengan más sabor a limón! Varios comentaristas han sugerido que se utilicen menos semillas de amapola de las que pide la receta, así que no dudes en escatimar las semillas de amapola y añadir más si crees que son necesarias. ¡Disfruta! Si te gusta mucho esta receta, también puedes probar a hacer magdalenas veganas de limón y semillas de amapola.
 Ingredientes:

3/4 de taza de azúcar 3/4 de taza de azúcar moreno 3/4 de taza de yogur de soja 1 1/2 cucharadita de vainilla 3/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio 3/4 de cucharadita de sal 1 cucharadita de ralladura de limón 2 1/2 tazas de harina 1/3 de taza de semillas de amapola

Instrucciones paso a paso para esta Galletas veganas de limón y semillas de amapola

Reúna los ingredientes. Precaliente el horno a 350 grados. Bata el azúcar, el azúcar moreno y la margarina hasta que esté suave y cremosa. Añadir el yogur de soja y la vainilla y mezclar bien. Añada el resto de los ingredientes. Colocar por cucharadas en una bandeja para galletas y hornear durante 8-9 minutos, o hasta que estén hechas.