Si estás buscando una receta de galletas deliciosas para esta temporada navideña, ¡has llegado al lugar indicado! En este artículo te enseñaremos cómo preparar unas ricas galletas holandesas de navidad llamadas Jan Hagel. Prepara tu lista de ingredientes y vamos a empezar.
Ingredientes:
– 225 gramos de mantequilla
– 200 gramos de azúcar blanco
– 2 yemas de huevo
– 2 tazas de harina de trigo
– ¾ cucharadita de canela molida
– ½ cucharadita de sal
– 2 claras de huevo
– 100 gramos de almendras peladas y cortadas en rodajas
Preparación:
1. Precalentar el horno a 175°C.
2. En un tazón grande, mezclar la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos.
3. Agregar las yemas de huevo y batir hasta que estén incorporadas.
4. Agregar la harina, la canela y la sal. Mezclar hasta que se forme una masa.
5. Colocar la masa en una bandeja para hornear de 22 x 33 centímetros. Presionar la masa con los dedos para que quede uniforme en toda la bandeja.
6. Batir las claras de huevo y pincelar la masa con ellas.
7. Espolvorear las almendras encima de la masa.
8. Hornear durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas.
9. Dejar enfriar en la bandeja y luego cortar en cuadrados.
Con estos sencillos pasos tendrás listas tus galletas Jan Hagel. Pero espera, ¡aún no hemos terminado! Queremos compartirte algunos trucos y tips que seguro te serán útiles en la preparación de esta deliciosa receta.
– Si te gusta el sabor a vainilla, puedes añadir una cucharadita de extracto de vainilla a la masa.
– Para que las almendras queden tostadas y crujientes, puedes colocarlas en una bandeja aparte y tostarlas en el horno durante unos minutos antes de agregarlas a la masa.
– Si quieres darle un toque más navideño a estas galletas, puedes espolvorear un poco de azúcar glass encima de las almendras.
Ahora que sabes cómo preparar estas galletas holandesas de navidad llamadas Jan Hagel, ¿qué esperas para poner manos a la obra? Sorprende a tu familia y amigos con esta deliciosa receta que seguramente será un éxito en cualquier reunión navideña.
Recuerda, la clave para lograr unas galletas Jan Hagel perfectas es seguir cada uno de los pasos al pie de la letra y no olvidarte de ningún ingrediente. ¡Anímate a prepararlas hoy mismo!
