Galletas fáciles para Halloween

Tiempo de preparación:

• • Total: 30 minutos
  • Preparación: 25 minutos
  • Cocinado: 5 minutos

Raciones: 30 Raciones

Acerca de esta receta:

Estas galletas Ritz Cracker rellenas de mantequilla de cacahuete y sumergida en caramelo o chocolate, están hechas pensando en Halloween, pero puedes hacerlas para cualquier fiesta u ocasión especial (recubierta con un color rojo para Navidad, pasteles para Pascua, etc).

Puedes hacer más simplemente duplicando los ingredientes. 

Ingredientes:

60 galletas Ritz Crackers

1 libra de caramelo derretido (o corteza de almendra, chocolate o chocolate blanco)

1 taza de mantequilla de cacahuete cremosa

Opcional: virutas de caramelo o chocolate.

Instrucciones paso a paso para esta receta de galletas de Halloween fáciles

• Forra las hojas de hornear con papel encerado.
• Esparce una capa gruesa de mantequilla de cacahuete sobre una galleta. Presiona suavemente otra galleta sobre la capa de mantequilla de cacahuete y haz un sándwich. Repite con el resto de galletas.
• Derrite la corteza de almendra o el caramelo derretido en un horno microondas o en al baño maría.
• Sumerge cada galleta de sándwich en el chocolate derretido.
• Con un tenedor, levanta la galleta y agítala suavemente para que elimine el exceso.
• Coloca las galletas en la bandeja forrada de papel encerado. Antes de que el chocolate se endurezca, espolvorea el molde con azúcar o caramelos de colores para decorar.
• Refrigerar hasta que esté firme
• Sirve y disfruta!