mayo 4, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Fideos De Arroz Tailandeses Con Albahaca

Tiempo:

  • Total: 17 minutos
  • Preparación: 12 minutos
  • Cocinado: 5 minutos
  • Raciones: 2 a 4 Raciones

    Acerca de esta receta:

    Esta receta de fideos de fusión tailandesa es extremadamente fácil, además de saludable y maravillosamente deliciosa! Los fideos de arroz y la albahaca fresca son los ingredientes clave, lo que significa que esta deliciosa receta de fideos es vegetariana/vegana, además de no tener gluten. Comienza con una salsa pesto al estilo tailandés, que luego se fríe brevemente con fideos de arroz tailandeses. Añade una capa de anacardos molidos y un poco de albahaca fresca, y tendrás un plato de fideos que satisfará tus más fuertes antojos de fideos. Hermoso para servir, estos fideos también son un gran plato para servir a su compañía.

    Ingredientes:

    • 6 a
    • 280 gramos de fideos de arroz tailandeses (preferentemente fideos planos, tipo Pad Thai o suficientes para
    • 2 a
    • 4 porciones)
    • 2 cucharadas de aceite vegetal (para freír) Para los aderezos: Adorno:
    • 1 puñado de albahaca (fresca) Adorno: un puñado de anacardos picados o molidos Para la salsa de albahaca:
    • 1/2 taza de albahaca (fresca)
    • 1/3 taza de anacardos secos (secos asados sin sal)
    • 3 a
    • 4 dientes de ajo
    • 4 cucharadas de coco (o aceite de oliva)
    • 1 cucharada de jugo de limón (recién exprimido o jugo de limón fresco)
    • 1 cucharada de salsa de pescado (o
    • 1
    • 1/2 cucharadas de salsa de soja [sin trigo] para vegetarianos/vegetarianos) Opcional:
    • 1 chile (rojo, picado O
    • 1/4 de pimienta de cayena o
    • 1/4 a
    • 1/2 cucharadita de chile seco triturado)

    Instrucciones paso a paso para esta receta de Fideos De Arroz Tailandeses Con Albahaca