Ensalada de piña y arándanos congelada
febrero 4, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Ensalada de piña y arándanos congelada

Tiempo de preparación:

  • Total: 20 minutos
  • Preparación: 20 minutos
  • Cocinado: Raciones: 12 a 16 Raciones

Acerca de esta receta:

Siempre hay una ensalada de fruta congelada o una ensalada de gelatina en la mesa de las fiestas sureñas y esta ensalada de piña y arándanos congelada es una excelente opción. La ensalada de fruta congelada es un buen complemento para cualquier menú festivo y los arándanos rojos la hacen perfecta para la cena de Acción de Gracias o Navidad. Siéntase libre de reemplazar la crema agria por más cobertura batida. 15 Platos que toda cena sureña de Acción de Gracias debe tener
 Ingredientes:

1 lata (20 onzas) de piña triturada (bien escurrida) 2 latas (14 onzas) de salsa de arándanos enteros 16 onzas de crema agria 2 tazas de cobertura batida congelada (descongelada, o Dream Whip preparado) 1/2 taza de azúcar de repostería 1/2 taza de pacanas o nueces (picadas gruesas)

Instrucciones paso a paso para esta Ensalada de piña y arándanos congelada

Reúne los ingredientes Engrasa ligeramente una fuente de horno de 9 x 13 x 2 pulgadas En un bol grande, combina la piña escurrida, la salsa de arándanos, la nata agria, la cobertura batida, el azúcar glas y las nueces, si las usas Vierte la mezcla de frutas en la fuente de horno preparada Congela la ensalada de frutas durante varias horas o toda la noche, o hasta que esté sólida Para servirla, corta la ensalada congelada en cuadrados y colócala sobre la ensalada verde ¡Sirve y disfruta!

Consejos. Para las raciones individuales, congela la ensalada en moldes para magdalenas o ramequines ligeramente engrasados. Congela la ensalada en dos moldes de pan de 8 1/2 x 4 1/2 pulgadas. Para servir, corta la ensalada congelada en rebanadas de 1 pulgada.