ensalada de la Diosa Vegana cruda con aderezo de Tahini
noviembre 26, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Vinagreta de tahini Crudivegana

Tiempo de preparación:

  • Total: 10 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: 5 minutos

Raciones: 8 Raciones

Acerca de esta receta:

Un aderezo para ensaladas de comida crudivegana,  hecho de tahini y vinagre de sidra de manzana y endulzado con néctar de agave. Esta vinagreta  funciona muy bien en esta versión de comida cruda.
 Ingredientes:

  • 1/4 de taza de tahín crudo
  • 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 cucharada de néctar de agave
  • 3 cucharadas de aceite de oliva prensado en frío (u otro aceite neutro, como el de lino)
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de perejil fresco (picado)

Instrucciones paso a paso para esta receta de ensalada crudivegana  con aderezo de Tahini

Reúne los ingredientes.

Mezcla  todos los ingredientes, excepto el perejil, en una licuadora o procesadora de alimentos, añadiendo más o menos líquido según sea necesario.

Añade el perejil y pulsa hasta que esté bien picado y bien combinado.

La vinagreta de la diosa se espesará bastante en la nevera, así que añada un poco más de líquido según sea necesario ¡Disfruta!