El nuevo cóctel anticuado con bourbon y melocotón fresco
marzo 13, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

El nuevo cóctel anticuado con bourbon y melocotón fresco

Tiempo de preparación:

  • Total: 3 minutos
  • Preparación: 3 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 cocktail (1 Ración)

Acerca de esta receta:

El melocotón y el bourbon son una pareja fantástica, y ambos se unen de forma mágica en la nueva receta del old-fashioned. Pone un toque de fruta fresca de verano en el old-fashioned, uno de los mejores cócteles de bourbon de todos los tiempos. La receta es sencilla, así que cualquiera puede hacerla en casa. Lo bueno de las bebidas populares «de palo» como el old-fashioned, el mojito y la caipirinha es que la base sirve de inspiración para una gran variedad de bebidas. Con sólo cambiar la fruta triturada, nace un cóctel totalmente diferente. Es el caso de esta receta de Woodford Reserve, en la que la naranja y la cereza del old-fashioned se cambian por el melocotón y la mora. Las dos frutas veraniegas hacen del nuevo old-fashioned una bebida ideal para el tiempo cálido, para disfrutar en el patio con unos buenos amigos.
 Ingredientes:

1 cucharada de sirope simple 5 pizcas de amargo 2 rodajas de melocotón 2 1/2 onzas de bourbon (Woodford Reserve) 2 moras Salpicadura de agua con gas

Instrucciones paso a paso para esta El nuevo cóctel anticuado con bourbon y melocotón fresco

Reúne los ingredientes. En un vaso old-fashioned, Mezclar el jarabe simple, el amargo y una rodaja de melocotón. Mezcle bien los ingredientes y machaque la fruta para obtener su jugo. Añada el bourbon y llene el vaso con cubitos de hielo. Añada la segunda rodaja de melocotón, las moras y el agua con gas. Remover para Mezclar. Sirve y disfruta.

Consejos. Utiliza el nuevo old-fashioned para explorar todas las variedades de melocotón que llenan los mercados de productos durante el pico estacional de la fruta en verano. Cada una dará a la bebida un sabor ligeramente diferente. El «agua con gas» está abierto a la interpretación. Agua con gas, soda, agua mineral, incluso gaseosa; hay muchas opciones para la gaseosa de este cóctel. Básicamente, si es clara y espumosa, funcionará en la receta. Tampoco descartes el ginger ale o la soda de lima-limón. Añadirán un toque extra de dulzura a la mezcla.