Categoría: El brócoli Recetas

La mayoría de la gente tiene huevos y queso en la nevera, que son los elementos básicos para esta fácil receta de frittata de brócoli y coliflor. La mezclación de coliflor, brócoli, cebolla y ajo, cocinados hasta que estén tiernos en una frittata cubierta con toneladas de queso es simplemente espectacular. No tienes que añadir la pasta cocida que sobra si no quieres. Esta receta está completa sin ella. Pero añade interés y es una gran manera de usar las sobras. Las frittatas no son sólo para el desayuno, son excelentes para el brunch, el almuerzo o la cena, o para los bocadillos de la noche. Todo lo que necesitas servir con este plato es una ensalada verde o una ensalada de frutas y un vaso de vino blanco. Para el postre, un buen brownie, o un helado con salsa de caramelo sería perfecto.