Breakfast Pigs in a Blanket
noviembre 4, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Desayuno Cerdos en una manta

Tiempo de preparación:

  • Total: 35 minutos
  • Preparación: 25 minutos
  • Cocinado: 10 minutos
  • Raciones: 40 Porciones = 40 Raciones

Acerca de esta receta:

Hemos estado comiendo cerdos en una manta para el desayuno desde que éramos niños. Estos cerdos en una manta son realmente perfectos para el desayuno. ¡Están rellenos de huevos revueltos, tocino y espolvoreados con queso! Estos cerdos en una manta no necesitan ser sumergidos en nada, pero definitivamente podrías servir ketchup y tal vez incluso mostaza junto a estos oinkers. ¡Son perfectos para el picnic del día de juego o cualquier brunch!
 Ingredientes:

  • 2 paquetes de masa para panecillos de media luna 1 paquete de salchichas de cóctel 1/4 de libra de tocino (unas 5 rebanadas) 4 huevos 1 cucharada de mantequilla 1/2 taza de queso cheddar (rallado)

 

Instrucciones paso a paso para esta receta de Desayuno Cerdos en una manta:

Reúne los ingredientes. Cocinar el tocino en el horno o en la estufa hasta que esté crujiente. Deje enfriar ligeramente y píquelo en trozos muy pequeños. Bata los huevos hasta que estén completamente mezclados y cocine en la cucharada de mantequilla hasta que estén bien cocidos. Precalentar el horno a 180º C. Cortar cada media luna en tres triángulos más pequeños, largos y delgados. Espolvorea cada triángulo con un poco de tocino. Coloca una pequeña cucharadita de huevos revueltos encima. Luego, cubrirlos con un cóctel. Enrollar hasta que esté completamente envuelto en la masa. Coloca el rollo en una bandeja de hornear sin engrasar. Espolvorear con el queso cheddar. Repita los pasos con el resto de la masa y los perritos. Hornee durante 10 o 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorada y crujiente. ¡Sirve inmediatamente!

 

Variación de la receta. Siéntase libre de añadir nueces y frutas secas de su elección a la masa para aderezar un poco sus panecillos.