Deliciosa receta de zumo de calabaza de verano o batido
junio 2, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Deliciosa receta de zumo de calabaza de verano o batido

Tiempo de preparación:

  • Total: 5 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: Raciones: (1 a 2 Raciones)

    Acerca de esta receta:

    El calabacín es el más popular de todos los calabacines de verano. Bajo en grasa, sal, carbohidratos y calorías, el calabacín de verano no tiene colesterol. El calabacín de verano es una porción de gran comida para aquellos que están a dieta. Es particularmente rica en betacaroteno, vitamina C, folato y fibra. Además de estos, este alimento también proporciona una amplia gama de compuestos de complejo B y es una excelente fuente de minerales, incluyendo potasio, magnesio, cobre y manganeso, lo cual es particularmente importante por su ayuda para que el cuerpo procese la glucosa, las grasas y los carbohidratos. El potasio es especialmente saludable para ayudar a mantener un corazón y una presión sanguínea saludables. La calabaza de verano también es rica en vitamina A, hierro y calcio, así como en ácidos grasos omega-3. El contenido de magnesio de la calabaza de verano ayuda a reducir la presión arterial de forma natural. La calabaza de verano también contiene una dosis saludable de luteína que reduce el riesgo de derrames y ataques cardíacos, y junto con el potasio fortalece la visión, y junto con el betacaroteno reduce el riesgo de enfermedades degenerativas.
     Ingredientes:

    1 calabacín con la piel 2 zanahorias 3-4 hojas de sus verduras de hoja favoritas (como col rizada o espinaca bebé, o un pulgar de hierba de trigo) 1 manzana 1/2 remolacha Opcional: 1 cucharadita de miel, stevia, o agave Para el batido Igual que el anterior más 1-2 tazas de avena, almendras, arroz, soja o leche de vaca

     

    Instrucciones paso a paso para esta receta:

    Lavar las verduras. Cortar todas las verduras en cubos de 1 a 2 pulgadas. Pasa todas las verduras por un zumor. Añade la leche y el edulcorante a gusto. Agitar o mezclar la mezcla.