Categoría: Del recorte de las galletas

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de galletas de azúcar suave con crema agria

Estas suaves galletas de azúcar de crema agria son mantecosas y deliciosas. Las galletas se cortan y se hornean a la perfección. Añade un poco de nuez moscada a las galletas y disminuye el extracto de vainilla, si lo deseas. Consulta los consejos y variaciones para obtener más sugerencias. Las galletas también se pueden decorar con un glaseado real o un glaseado básico para galletas similar al de las galletas de lofthouse. También puedes ver el glaseado rápido para galletas que aparece debajo de la receta.

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de galletas de jengibre sin lácteos

Satisfacer todo tipo de necesidades dietéticas es realmente difícil durante las fiestas porque muchos platos clásicos están llenos de productos lácteos y animales. Muchas personas eligen una dieta vegana y se abstienen de comer productos lácteos y toda m animal, mientras que otras no pueden digerir realmente ninguna forma de lactosa. Por lo tanto, tener una opción sin lácteos en tu mesa de postres es siempre una apuesta segura, porque lo más probable es que alguien de tu grupo no coma lácteos. Nuestra versión sin lácteos de las queridas galletas de jengibre llenará tu casa de aromas navideños de jengibre, canela y nuez moscada. Fáciles de preparar y hornear, también son un proyecto familiar en el que cualquiera puede ayudar, incluso los más pequeños.

Por Ane Goñi Salaverri

Galletas de fútbol americano

No hay mejor manera de celebrar la temporada de fútbol que con galletas en forma de balón. En este caso, se extiende una masa de galletas de color marrón oscuro y con mucho chocolate (debido al cacao en polvo de proceso holandés), se corta en forma de balón de fútbol y se decora con glaseado real. Como la masa de galletas ya tiene el color de una piel de cerdo tradicional, no es necesario decorar toda la galleta con un glaseado: basta con poner cordones en la parte superior y en los extremos del balón para que las galletas griten «¡hora del partido!». Si no eres un fanático del fútbol, esta masa de galletas de azúcar de chocolate sigue siendo totalmente deliciosa. Prueba a usar las galletas para hacer un sándwich de helado de vainilla casero. Cómo cortar galletas sin un cortador de galletas

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de galletas de jengibre sin leche para la gente

Satisfacer todo tipo de necesidades dietéticas es realmente difícil durante las fiestas porque muchos platos clásicos están llenos de productos lácteos y animales. Muchas personas eligen una dieta vegana y se abstienen de comer productos lácteos y toda m animal, mientras que otras no pueden digerir realmente ninguna forma de lactosa. Por lo tanto, tener una opción sin lácteos en tu mesa de postres es siempre una apuesta segura, porque lo más probable es que alguien de tu grupo no coma lácteos. Nuestra versión sin lácteos de las queridas galletas de jengibre llenará tu casa de aromas navideños de jengibre, canela y nuez moscada. Fáciles de preparar y hornear, también son un proyecto familiar en el que cualquiera puede ayudar, incluso los más pequeños.

Por Ane Goñi Salaverri

Galletas de mantequilla y nueces

Estas galletas son superfáciles de preparar y hornear, y la receta puede ampliarse fácilmente para una tanda mayor. Las galletas se hacen con una sencilla mezcla de azúcar, mantequilla y harina, junto con extracto de vainilla y nueces picadas. Si quieres, puedes adornar estas galletas con azúcar glasé o para decorar. Sumerge las galletas horneadas en chocolate derretido o espolvoréalas con azúcar grueso. Esta receta tiene el tamaño perfecto para una familia pequeña o para un antojo repentino de galletas. Si no puedes comerlas todas, siempre puedes congelarlas para otro día. Consulta los consejos para conocer los detalles.

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de bollos de pecanas con canela y azúcar

Con sabor a canela y nueces, estos bollos no sólo son deliciosos, sino también rápidos y fáciles de hacer. Se preparan en un santiamén y luego se colocan en las bandejas de hornear con una cuchara de helado. Así que no hay que ensuciarse las manos. El plato es tan sencillo que puede tenerlos listos en apenas media hora. Elegantes, pero no exigentes, estos bollos son perfectos para el brunch o para una merienda rápida. Pruebe estos bollos como proyecto de cocina para niños. Receta reproducida con permiso de Southern Living: The Half-Hour Hostess por Rebecca Kracke Gordon (Oxmoor House).