Cuero de fruta
marzo 31, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Cuero de fruta

Tiempo de preparación:

  • Total: 4 hrs 5 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: 4 hrs Raciones: Raciones 8

Acerca de esta receta:

¡A los niños les encanta el cuero de fruta! Estos deliciosos y divertidos tentempiés caben en una fiambrera para el colegio, en una bolsa para un viaje por carretera o en un bolsillo para merendar. El cuero de fruta casero es fácil de hacer con los sabores que elijas y puede hacerse en el horno o en un deshidratador de alimentos. Cuando esté hecho, corta el cuero en el tamaño que quieras y envuélvelo para que sea fácil de coger. Para guardar el cuero de fruta una vez envuelto, colócalo en un recipiente hermético y refrigéralo o incluso congélalo para conservarlo durante más tiempo. Esta sabrosa receta se hace simplemente con relleno de pastel de calabaza y compota de manzana. Ambas cosas son rápidas y fáciles, ya que están hechas puré con el plus de las especias añadidas a la mezcla. Sin embargo, también puedes elegir fácilmente el sabor de tu fruta favorita. Prueba a utilizar una mezcla de compota de manzana y otra fruta en puré, como bayas, melocotones, albaricoque, mango, etc. Hay muchas combinaciones divertidas y llenas de sabor, e incluso puedes añadir especias para darle más sabor. ¡Deja que los niños usen su imaginación! Si por casualidad tienes acceso a un árbol frutal, eso lo hace aún más fácil y divertido, ya que los niños pueden recoger su propia fruta. Los cueros de fruta preenvasados pueden incluir rellenos, conservantes y colorantes alimentarios. Estos cueros caseros sólo contienen ingredientes naturales y sanos. Se trata simplemente de un puré de fruta con un mínimo de edulcorante y un poco de especias, lo que produce un producto más sano. Es una gran sensación dar a tus hijos algo que sabes que es divertido y sano para ellos. Y no olvides que el cuero de fruta no tiene gluten y es vegano. Cómo hacer compota de manzana casera
 Ingredientes:

1 taza de relleno de pastel de calabaza 1 taza de compota de manzana sin azúcar

Instrucciones paso a paso para esta Cuero de fruta

Reúne los ingredientes / En un cuenco mediano, combina la mezcla de pastel de calabaza y el puré de manzana / Forra el fondo y los lados de un molde de gelatina con papel de aluminio antiadherente / Extiende la mezcla uniformemente por el fondo del molde de gelatina preparado. Alísala con una espátula / Sécala en el horno a 140 F o a la temperatura más baja de tu horno hasta que la superficie deje de estar pegajosa al tacto. Esto puede llevar de 3 a 8 horas, dependiendo de tu horno. También se puede utilizar un deshidratador de alimentos eléctrico según las instrucciones del fabricante / Saca del horno y enfría un poco. Afloja los bordes con una espátula de metal. Empezando por el extremo estrecho, levanta las esquinas y despega lentamente el papel de aluminio antiadherente / Con un cuchillo afilado o unas tijeras de cocina, corta el cuero de fruta en 8 trozos / Si no quieres servir todo el cuero de fruta de inmediato, corta trozos de papel encerado para que quepan en cada porción de cuero de fruta / Enrolla el cuero de fruta alrededor del papel encerado y envuélvelo bien en papel de plástico / ¡Disfruta!